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Avaliação da composição bioquímica de beterraba e acelga

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Almeida, Daiana
Assunto:Beta vulgaris L. Beterraba Acelga suíça Composição química Propriedades bioativas
Ano:2024
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB