Publicação
Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
| Resumo: | As plantas foram usadas pelos nossos ancestrais, não só como alimento, mas também como uma solução terapêutica. Tendo em conta os seus benefícios para a saúde e, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a sua utilização como ingrediente na industria farmacêutica e alimentar, aumentou significativamente, ao longo do tempo. Os compostos bioativos são um grupo importante presente nas plantas, atuando na prevenção de doenças humanas associadas ao stresse oxidativo. O objetivo deste estudo foi caracterizar a composição fenólica e avaliar a bioatividade de várias amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav, cujas sementes são provenientes de diversas populações naturais de diferentes regiões de Portugal, e comparar os seus extratos aquosos e hidroetanólicos. A partir da análise HPLC-DAD-ESI/MSn foram identificados treze compostos, sendo o ácido salvianólico B, o ácido rosmarínico e luteolina-7-O-glucurónido, os principais compostos presentes. O extrato aquoso de L. pedunculata revelou maior potencial antioxidante, que pode estar relacionado com a sua maior concentração em compostos fenólicos; no entanto, o extrato hidroetanólico demostrou maior potencial anti-inflamatório e capacidade anti-proliferativa. Assim, este estudo destaca os efeitos bioativos desta espécie e abre possibilidades para o seu uso em formulações alimentares e farmacêuticas. No entanto, existem potenciais diferenças nestas propriedades de acordo com a origem geográfica do material vegetal, visto que as amostras do Alentejo apresentaram, em geral, melhores resultados para todas as bioatividades, comparativamente com as amostras de Trás-os-Montes. |
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| Autores principais: | Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço |
| Assunto: | Lavandula pedunculata Produtos naturais |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | As plantas foram usadas pelos nossos ancestrais, não só como alimento, mas também como uma solução terapêutica. Tendo em conta os seus benefícios para a saúde e, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a sua utilização como ingrediente na industria farmacêutica e alimentar, aumentou significativamente, ao longo do tempo. Os compostos bioativos são um grupo importante presente nas plantas, atuando na prevenção de doenças humanas associadas ao stresse oxidativo. O objetivo deste estudo foi caracterizar a composição fenólica e avaliar a bioatividade de várias amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav, cujas sementes são provenientes de diversas populações naturais de diferentes regiões de Portugal, e comparar os seus extratos aquosos e hidroetanólicos. A partir da análise HPLC-DAD-ESI/MSn foram identificados treze compostos, sendo o ácido salvianólico B, o ácido rosmarínico e luteolina-7-O-glucurónido, os principais compostos presentes. O extrato aquoso de L. pedunculata revelou maior potencial antioxidante, que pode estar relacionado com a sua maior concentração em compostos fenólicos; no entanto, o extrato hidroetanólico demostrou maior potencial anti-inflamatório e capacidade anti-proliferativa. Assim, este estudo destaca os efeitos bioativos desta espécie e abre possibilidades para o seu uso em formulações alimentares e farmacêuticas. No entanto, existem potenciais diferenças nestas propriedades de acordo com a origem geográfica do material vegetal, visto que as amostras do Alentejo apresentaram, em geral, melhores resultados para todas as bioatividades, comparativamente com as amostras de Trás-os-Montes. |
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