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Avaliação da composição bioquímica de pepininhos silvestres (Coccinia grandis (L.) Voigt)

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Elsenbach, Daniela Cristina
Assunto:PANC Cabaça de hera Valor nutricional Composição química Propriedades bioativas
Ano:2023
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:português
Origem:Biblioteca Digital do IPB