Publicação
A gestão estratégica: um estudo de caso de uma empresa portuguesa do setor de panificação e pastelaria
| Resumo: | No âmbito produtivo dos negócios, as grandes empresas destacam-se nos indicadores, representam as economias e movimentam significativos montantes financeiros. Entretanto, são as Pequenas e Médias Empresas (PME) que desempenham um papel crucial na estrutura econômica em países diversos. São elas que causam impacto circular nas cidades, promovem o empreendedorismo, geram empregos e viabilizam a inovação nos processos. Nesse sentido, no contexto português, as PME desempenham um papel especialmente estratégico. Dessa forma, este trabalho tem como objetivo realizar um estudo da gestão estratégica em busca de vantagem competitiva. Sendo possível assim produzir análises comparativas entre a teoria e a prática em uma microempresa localizada no norte de Portugal, na cidade de Mirandela. A ênfase dos estudos se dará na avaliação da gestão estratégica adotada pela empresa estudada em três dimensões (1) Gestão estratégica (2) Posicionamento e (3) Vantagem competitiva. A metodologia utilizada para a pesquisa envolveu uma revisão de literatura, a criação de um roteiro semiestruturado de entrevista, que foi aplicado à gestora da empresa. Como resultados, pode-se destacar que a empresa em tudo é vulnerável à estratégia. A PME que são menos amparadas financeiramente, uma vez que o contexto empresarial é muito mais acelerado, sendo a estratégia vivenciada na prática por ciclos de ação e reação imediatos e em processos de aprendizagem e de adaptação constante. |
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| Autores principais: | Duarte, Maria Júlia Filizzola Pêgo |
| Assunto: | Estratégia Vantagem competitiva Posicionamento Tradicional PME |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | No âmbito produtivo dos negócios, as grandes empresas destacam-se nos indicadores, representam as economias e movimentam significativos montantes financeiros. Entretanto, são as Pequenas e Médias Empresas (PME) que desempenham um papel crucial na estrutura econômica em países diversos. São elas que causam impacto circular nas cidades, promovem o empreendedorismo, geram empregos e viabilizam a inovação nos processos. Nesse sentido, no contexto português, as PME desempenham um papel especialmente estratégico. Dessa forma, este trabalho tem como objetivo realizar um estudo da gestão estratégica em busca de vantagem competitiva. Sendo possível assim produzir análises comparativas entre a teoria e a prática em uma microempresa localizada no norte de Portugal, na cidade de Mirandela. A ênfase dos estudos se dará na avaliação da gestão estratégica adotada pela empresa estudada em três dimensões (1) Gestão estratégica (2) Posicionamento e (3) Vantagem competitiva. A metodologia utilizada para a pesquisa envolveu uma revisão de literatura, a criação de um roteiro semiestruturado de entrevista, que foi aplicado à gestora da empresa. Como resultados, pode-se destacar que a empresa em tudo é vulnerável à estratégia. A PME que são menos amparadas financeiramente, uma vez que o contexto empresarial é muito mais acelerado, sendo a estratégia vivenciada na prática por ciclos de ação e reação imediatos e em processos de aprendizagem e de adaptação constante. |
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