Publicação
Quality evaluationof rare unifloral honeys from Portugal
| Resumo: | Honey chemical composition depends on botanicorigin and nectar composition of plants or secretions from honey (Bentabol Manzanares et al., 2014) |
|---|---|
| Autores principais: | Ortega Bonilla, Rubén Andrés |
| Outros Autores: | Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M. |
| Assunto: | Rare honeys Quality Chemical composition Chracterization |
| Ano: | 2014 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Resumo: | Honey chemical composition depends on botanicorigin and nectar composition of plants or secretions from honey (Bentabol Manzanares et al., 2014) |
|---|