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Research of fungicides residues in grapes and wine: growth effects on Saccharomyces cerevisae

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Detalhes bibliográficos
Resumo:The grape disease caused by Bofryfis cinerea Fungi is one of the principal diseases of wine, being responsible for large damage in the green wine region, and others, specially in sensible sorts.
Autores principais:Barbosa, Joana
Outros Autores:Ratão, Isabel; Estevinho, Leticia M.
Ano:1999
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:inglês
Origem:Biblioteca Digital do IPB
Descrição
Resumo:The grape disease caused by Bofryfis cinerea Fungi is one of the principal diseases of wine, being responsible for large damage in the green wine region, and others, specially in sensible sorts.