Publicação
Azeites varietais das Cv. Cobrançosa, Madural e Verdeal: influência do tempo de armazenamento da azeitona no teor de tocoferóis do azeite
| Autores principais: | Pereira, J.A. |
|---|---|
| Outros Autores: | Casal, Susana; Oliveira, Beatriz; Ferreira, Margarida A. |
| Ano: | 1999 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | documento de conferência |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | português |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Descrição não disponível. |