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Influencia del riego deficitario en la fisiología y la productividad del cv. Negrinha de Freixo (Olea europaea L.) destinado a aceituna de mesa.

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Resumo:El Cv. Negrinha de Freixo se cultiva en la región de Tras-os-Montes, NE de Portugal. Aunque es utilizada para aceite, sus cualidades son óptimas para aceituna de mesa, lo que le ha ayudado a conseguir una DOP. Originalmente, su cultivo ha sido en secano, pero en la actualidad el riego se está imponiendo mayoritariamente, dado que el cambio climático está afectando de forma muy negativa a su rentabilidad en secano. Como el agua disponible para riego es muy limitada, el objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta fisiológica y la productividad de este cultivar en dos regímenes hídricos, establecidos a través de la evapotranspiración del cultivo (ETc): Riego Total (RT) (100%ETc); Riego Deficitario (RD) (60%ETc) y un control en Secano (S). El experimento tuvo lugar durante dos años (2019-2020) en una parcela (lat. 41° 21' N; long. 7° 02' W; alt. 250m) con olivos de 30 años de edad, con marco de plantación de 5 x 6m y riego por goteo. El riego comenzó en junio y finalizo en septiembre. A lo largo de estos meses se realizaron mediciones fisiológicas (potencial hídrico, intercambio gaseoso) y en el mes de octubre se realizó la recolección, registrando la producción individual de 6 árboles de cada tratamiento. Los resultados indicaron una mejora significativa en la actividad fotosintética y en los parámetros de productividad de los tratamientos con riego. El riego deficitario puede ser una de las mejores estrategias para mejorar la rentabilidad del olivo para aceituna de mesa y limitar el consumo del agua de riego.
Autores principais:Barreales, David
Outros Autores:Capitão, Susana dos Anjos; Monteiro, Ângela Marina Alves; Fernandes-Silva, Anabela; Ribeiro, A.C.
Assunto:Riego deficitario sostenido Fisiología Productividad del agua Sostenibilidad ambiental
Ano:2021
País:Portugal
Tipo de documento:comunicação em conferência
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Bragança
Idioma:espanhol
Origem:Biblioteca Digital do IPB
Descrição
Resumo:El Cv. Negrinha de Freixo se cultiva en la región de Tras-os-Montes, NE de Portugal. Aunque es utilizada para aceite, sus cualidades son óptimas para aceituna de mesa, lo que le ha ayudado a conseguir una DOP. Originalmente, su cultivo ha sido en secano, pero en la actualidad el riego se está imponiendo mayoritariamente, dado que el cambio climático está afectando de forma muy negativa a su rentabilidad en secano. Como el agua disponible para riego es muy limitada, el objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta fisiológica y la productividad de este cultivar en dos regímenes hídricos, establecidos a través de la evapotranspiración del cultivo (ETc): Riego Total (RT) (100%ETc); Riego Deficitario (RD) (60%ETc) y un control en Secano (S). El experimento tuvo lugar durante dos años (2019-2020) en una parcela (lat. 41° 21' N; long. 7° 02' W; alt. 250m) con olivos de 30 años de edad, con marco de plantación de 5 x 6m y riego por goteo. El riego comenzó en junio y finalizo en septiembre. A lo largo de estos meses se realizaron mediciones fisiológicas (potencial hídrico, intercambio gaseoso) y en el mes de octubre se realizó la recolección, registrando la producción individual de 6 árboles de cada tratamiento. Los resultados indicaron una mejora significativa en la actividad fotosintética y en los parámetros de productividad de los tratamientos con riego. El riego deficitario puede ser una de las mejores estrategias para mejorar la rentabilidad del olivo para aceituna de mesa y limitar el consumo del agua de riego.