Detalhes bibliográficos
| Resumo: | O azeite tem características sensoriais e nutricionais únicas, o que o torna altamente apreciado pelos consumidores |
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| Autores principais: | Rodrigues, Nuno |
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| Outros Autores: | Oliveira, Letícia; Mendanha, Lorena; Sebti, Mohamed; Dias, L.G.; Oueslati, Souheib; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Peres, António M. |
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| Assunto: | Azeite virgem extra |
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| Ano: | 2018 |
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| País: | Portugal |
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| Tipo de documento: | póster em conferência |
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| Tipo de acesso: | acesso aberto |
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| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
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| Idioma: | português |
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| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
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