Publicação
Rubus ulmifolius Schott fruits: A detailed study of its nutritional, chemical and bioactive properties
| Autores principais: | Silva, Liliana Primo da |
|---|---|
| Outros Autores: | Pereira, Eliana; Pires, Tânia C.S.P.; Alves, Maria José; Pereira, Olívia R.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R. |
| Assunto: | Antimicrobial activity Chemical composition Fruits Nutritional and physical characterization Phenolic profile Rubus ulmifolius |
| Ano: | 2019 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Bragança |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Biblioteca Digital do IPB |
| Descrição não disponível. |