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A Agricultura Biológica em Portugal: uma visão setorial
| Resumo: | Em Portugal, a Agricultura Biológica é um setor que está em crescimento, no entanto, há aspetos que necessitam de ser melhorados, nomeadamente a comunicação. O presente trabalho dividiu-se em três etapas, 1) elaboração de artigos de divulgação com base em dissertações de mestrado em agricultura biológica da ESAC; 2) realização de entrevistas a antigos alunos de mestrado de agricultura biológica da ESAC e 3) aplicação de um inquérito online a empresas e associações nacionais ligadas à agricultura biológica. Com este estudo pretendeu-se divulgar trabalhos na área da Agricultura Biológica, com vista a contribuir para conhecimento público matérias pertinentes. Por outro lado, outro dos objetivos foi dar voz a mestres, empresas e associações da área da agricultura biológica, de forma a demonstrar pontos de vista acerca do setor da agricultura biológica. Com este trabalho foi possível chegar à conclusão que ainda existem problemas por resolver e estratégias que devem ser adotadas para que se alcancem melhores resultados e se contribua para melhorar, no futuro, o setor da agricultura biológica, desde a produção até à comunicação do consumidor, em Portugal. |
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| Autores principais: | Duarte, Carolina Sofia Mendes |
| Assunto: | agricultura biológica comunicação entrevistas inquérito artigos de divulgação |
| Ano: | 2022 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Coimbra |
| Idioma: | português |
| Origem: | Instituto Politécnico de Coimbra |
| Resumo: | Em Portugal, a Agricultura Biológica é um setor que está em crescimento, no entanto, há aspetos que necessitam de ser melhorados, nomeadamente a comunicação. O presente trabalho dividiu-se em três etapas, 1) elaboração de artigos de divulgação com base em dissertações de mestrado em agricultura biológica da ESAC; 2) realização de entrevistas a antigos alunos de mestrado de agricultura biológica da ESAC e 3) aplicação de um inquérito online a empresas e associações nacionais ligadas à agricultura biológica. Com este estudo pretendeu-se divulgar trabalhos na área da Agricultura Biológica, com vista a contribuir para conhecimento público matérias pertinentes. Por outro lado, outro dos objetivos foi dar voz a mestres, empresas e associações da área da agricultura biológica, de forma a demonstrar pontos de vista acerca do setor da agricultura biológica. Com este trabalho foi possível chegar à conclusão que ainda existem problemas por resolver e estratégias que devem ser adotadas para que se alcancem melhores resultados e se contribua para melhorar, no futuro, o setor da agricultura biológica, desde a produção até à comunicação do consumidor, em Portugal. |
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