Publicação
Definição estratégica para uma empresa na indústria dos vinhos em Portugal: case study José Maria da Fonseca
| Resumo: | Este projecto pretende contribuir para o estudo da formulação estratégica através da utilização de um case study para análise e discussão em sala. O mesmo incidiu sobre uma empresa emblemática do sector dos vinhos em Portugal, a José Maria da Fonseca, que devido às suas particularidades puderam enriquecer o caso com um conjunto de questões que ilustram desafios bastante interessantes. O trabalho está estruturado em três partes: na primeira apresentam-se os dados necessários para compreender a realidade actual do sector do vinho e da empresa, bem como as tendências de evolução que influenciarão as decisões dos gestores. Na sua essência, veremos como as alterações recentes no mercado mundial (com a nova realidade na oferta), a mudança da noção de marca (com uma nova dimensão reservada à força das regiões) e a própria mudança do perfil dos consumidores, são factores decisivos para a competitividade das empresas que operam neste sector. Numa segunda fase, é aprofundada toda a vertente teórica do raciocínio estratégico no sentido de dotar o público-alvo de uma metodologia para uma futura análise e formulação em qualquer indústria. Na parte final, é apresentada uma proposta para um dos caminhos possíveis tendo em conta as condicionantes colocadas e a análise efectuada. |
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| Autores principais: | Ramos, Sandra Maria Poço |
| Assunto: | Estratégia empresarial Sector vitivinícola português Posicionamento estratégico Factores críticos de sucesso Business strategy Portuguese wine sector Strategic positioning Critical factors of success |
| Ano: | 2009 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | ISCTE |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório ISCTE |
| Resumo: | Este projecto pretende contribuir para o estudo da formulação estratégica através da utilização de um case study para análise e discussão em sala. O mesmo incidiu sobre uma empresa emblemática do sector dos vinhos em Portugal, a José Maria da Fonseca, que devido às suas particularidades puderam enriquecer o caso com um conjunto de questões que ilustram desafios bastante interessantes. O trabalho está estruturado em três partes: na primeira apresentam-se os dados necessários para compreender a realidade actual do sector do vinho e da empresa, bem como as tendências de evolução que influenciarão as decisões dos gestores. Na sua essência, veremos como as alterações recentes no mercado mundial (com a nova realidade na oferta), a mudança da noção de marca (com uma nova dimensão reservada à força das regiões) e a própria mudança do perfil dos consumidores, são factores decisivos para a competitividade das empresas que operam neste sector. Numa segunda fase, é aprofundada toda a vertente teórica do raciocínio estratégico no sentido de dotar o público-alvo de uma metodologia para uma futura análise e formulação em qualquer indústria. Na parte final, é apresentada uma proposta para um dos caminhos possíveis tendo em conta as condicionantes colocadas e a análise efectuada. |
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