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A influência da cor dos rótulos nas embalagens de marcas de vinhos

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Detalhes bibliográficos
Resumo:O processo de escolha de um produto certo é cada vez mais exigente face ao aumento da oferta. Esta dificuldade está também presente no mercado dos vinhos, onde existe grande heterogeneidade de marcas (Lick et al., 2017). Características como o design, a imagem da garrafa, um rótulo impactante e a cor são importantes aquando da escolha do vinho (Temudo, 2015). O objetivo geral desta investigação consistiu em compreender a influência da cor do rótulo das garrafas de vinho na intenção de compra. Especificamente foram analisados três aspetos i) as características das garrafas de vinho mais apreciadas pelos consumidores; ii) as características dos rótulos mais referidas pelos consumidores; iii) a importância que os consumidores atribuem à cor no rótulo. A metodologia utilizada foi qualitativa através de análise de conteúdo a trinta Wine Blogs, selecionados pelas keywords "melhores blogs de vinhos", "blogs de vinhos" e "wine blogs" no Google. Os blogs mencionados no paper "A content analysis of influential wine blogs" foram também analisados. A análise dos dados foi realizada com o software Leximancer. Conclui-se que a cor do rótulo é uma característica do packaging bastante importante dentro de um mercado como o vinho. A revisão de literatura permitiu constatar que existem vários estudos sobre a importância dos rótulos nos vinhos, no entanto são poucos os estudos que analisam o impacto da cor na intenção de compra. Esta investigação contribui para colmatar esta lacuna.
Autores principais:Pires, Catarina Madureira
Assunto:Vinho características Embalagens cores dos rótulos das garrafas Blogs de vinhos Análise de conteúdo -- Content analysis Wine characteristics Packaging botle labeling colors Wine blogs Content analysis
Ano:2021
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:ISCTE
Idioma:português
Origem:Repositório ISCTE
Descrição
Resumo:O processo de escolha de um produto certo é cada vez mais exigente face ao aumento da oferta. Esta dificuldade está também presente no mercado dos vinhos, onde existe grande heterogeneidade de marcas (Lick et al., 2017). Características como o design, a imagem da garrafa, um rótulo impactante e a cor são importantes aquando da escolha do vinho (Temudo, 2015). O objetivo geral desta investigação consistiu em compreender a influência da cor do rótulo das garrafas de vinho na intenção de compra. Especificamente foram analisados três aspetos i) as características das garrafas de vinho mais apreciadas pelos consumidores; ii) as características dos rótulos mais referidas pelos consumidores; iii) a importância que os consumidores atribuem à cor no rótulo. A metodologia utilizada foi qualitativa através de análise de conteúdo a trinta Wine Blogs, selecionados pelas keywords "melhores blogs de vinhos", "blogs de vinhos" e "wine blogs" no Google. Os blogs mencionados no paper "A content analysis of influential wine blogs" foram também analisados. A análise dos dados foi realizada com o software Leximancer. Conclui-se que a cor do rótulo é uma característica do packaging bastante importante dentro de um mercado como o vinho. A revisão de literatura permitiu constatar que existem vários estudos sobre a importância dos rótulos nos vinhos, no entanto são poucos os estudos que analisam o impacto da cor na intenção de compra. Esta investigação contribui para colmatar esta lacuna.