Publicação
Novos paradigmas alimentares: modo de produção biológico
| Resumo: | Neste documento (Texto de apoio) pretende-se identificar os principais fatores que potenciam e limitam a compra/consumo por parte do consumidor de produtos oriundos do modo de produção biológico. |
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| Autores principais: | Moura, Ana Pinto de |
| Assunto: | Produtos oriundos do modo de produção biológico Consumidor Determinantes ao consumo |
| Ano: | 2010 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Aberta |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Aberto da Universidade Aberta |
| Resumo: | Neste documento (Texto de apoio) pretende-se identificar os principais fatores que potenciam e limitam a compra/consumo por parte do consumidor de produtos oriundos do modo de produção biológico. |
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