Publicação
Nutrição e Sistemas Alimentares: Curso 3 - Construir uma visão comum para uma alimentação e agricultura sustentáveis
| Resumo: | Este curso analisa a visão comum e a abordagem integrada da sustentabilidade desenvolvida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para lidar com os desafios que se colocam à agricultura, silvicultura e pesca no momento presente e no futuro. Apresentam-se os cinco princípios fundamentais da sustentabilidade em que esta visão assenta e ilustram-se as ações que favorecem a transição para uma alimentação e agricultura sustentáveis. |
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| Autores principais: | Moura, Ana Pinto de |
| Assunto: | Alimentação Nutrição Produção sustentável Consumo sustentável |
| Ano: | 2022 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Aberta |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Aberto da Universidade Aberta |
| Resumo: | Este curso analisa a visão comum e a abordagem integrada da sustentabilidade desenvolvida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para lidar com os desafios que se colocam à agricultura, silvicultura e pesca no momento presente e no futuro. Apresentam-se os cinco princípios fundamentais da sustentabilidade em que esta visão assenta e ilustram-se as ações que favorecem a transição para uma alimentação e agricultura sustentáveis. |
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