Publicação

“A Obrigatoriedade da Declaração Nutricional”

Ver documento

Detalhes bibliográficos
Resumo:Apresentação do Regulamento (UE) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores, procurando esclarecer as principais alterações introduzidas, relativamente à legislação atualmente em vigor, no que diz respeito à declaração nutricional.
Autores principais:Brazão, Roberto
Assunto:Composição de Alimentos Rotulagem Regulamento (UE) N.º 1169/2011 Informação ao Consumidor
Ano:2013
País:Portugal
Tipo de documento:documento de conferência
Tipo de acesso:acesso restrito
Instituição associada:Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge
Idioma:português
Origem:Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Descrição
Resumo:Apresentação do Regulamento (UE) N.º 1169/2011, relativo à prestação de informação aos consumidores, procurando esclarecer as principais alterações introduzidas, relativamente à legislação atualmente em vigor, no que diz respeito à declaração nutricional.