Publicação
O contributo do design gráfico para o desenvolvimento de rotulagem alimentar
| Resumo: | Esta investigação teve como propósito contribuir para o conhecimento em Design Gráfico, nomeadamente, sobre o contributo do Design Gráfico para o desenvolvimento de rotulagem alimentar, sendo que terá como metodologia intervencionista, a investigação ativa, o estágio na empresa InovCluster – Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro. Esta investigação explora nomeadamente o posicionamento do papel do designer gráfico na criação de rotulagem alimentar, no conhecimento do regulamento europeu que descreve as leis de rotulagem. Assim, o objetivo principal era com a revisão de literatura, estudo de casos e a investigação ativa, o estágio, entender e definir qual a contribuição do designer gráfico, para a rotulagem alimentar. Os grandes projetos contribuiram para o entendimento, aplicação do estudo em causa, de forma a obter-se conclusõs sólidas. Os pequenos projetos e apoio técnico foram pilares importantes também para esta investigação. Havendo um contributo geral para a obtenção do resultado final o Manual de Linhas Orientadoras - Design de Rotulagem Alimentar. Toda a investigação centrou-se numa metodologia intervencionista e não intervencionista, de forma a ser possível atingir os objetivos propostos. |
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| Autores principais: | Dias, Rita Sofia de Matos |
| Assunto: | Design gráfico Design de rótulos alimentares Design de informação para produtos alimentares Design de embalagens Graphic design Food label design Information design for food products |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Castelo Branco |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco |
| Resumo: | Esta investigação teve como propósito contribuir para o conhecimento em Design Gráfico, nomeadamente, sobre o contributo do Design Gráfico para o desenvolvimento de rotulagem alimentar, sendo que terá como metodologia intervencionista, a investigação ativa, o estágio na empresa InovCluster – Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro. Esta investigação explora nomeadamente o posicionamento do papel do designer gráfico na criação de rotulagem alimentar, no conhecimento do regulamento europeu que descreve as leis de rotulagem. Assim, o objetivo principal era com a revisão de literatura, estudo de casos e a investigação ativa, o estágio, entender e definir qual a contribuição do designer gráfico, para a rotulagem alimentar. Os grandes projetos contribuiram para o entendimento, aplicação do estudo em causa, de forma a obter-se conclusõs sólidas. Os pequenos projetos e apoio técnico foram pilares importantes também para esta investigação. Havendo um contributo geral para a obtenção do resultado final o Manual de Linhas Orientadoras - Design de Rotulagem Alimentar. Toda a investigação centrou-se numa metodologia intervencionista e não intervencionista, de forma a ser possível atingir os objetivos propostos. |
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