Publicação
Effect of different storage conditions on the stability and safety of almonds
| Autores principais: | Rodrigues, Paula |
|---|---|
| Outros Autores: | Jelassi, Arij; Kanoun, Elifa; Sulyok, Michael; Correia, Paula; Ramalhosa, Elsa; Pereira, Ermelinda Lopes |
| Assunto: | Food safety mycotoxins |
| Ano: | 2023 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Viseu |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório Científico do Instituto Politécnico de Viseu |
| Descrição não disponível. |