Publicação

Do vinho ao terroir: Experiências enoturísticas envolventes e transformadoras

Ver documento

Detalhes bibliográficos
Autores principais:Kastenholz, Elisabeth
Outros Autores:Cunha, Diana; Salvado, Josefina; Barroco, Cristina; Simões, Orlando; Albuquerque, Helena; Carneiro, Maria João
Assunto:Enoturismo Vinho Rotas Terroir Experiência turística Cocriação Desenvolvimento sustentável Portugal
Ano:2022
País:Portugal
Tipo de documento:capítulo de livro
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Viseu
Idioma:português
Origem:Repositório Científico do Instituto Politécnico de Viseu