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Avaliação do potencial produtivo de mel : cartografia com recurso a sistemas de informação geográfica

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Os fatores que influenciam a produção de mel, apesar de se conhecerem, estão ainda pouco estudados, particularmente na mensurabilidade de cada um e nas suas interações. O objetivo deste estudo é desenvolver, com base em Sistemas de Informação Geográfica, uma metodologia com fundamentação técnica para identificar áreas com diferentes potenciais para produção de mel. Este estudo foi realizado para o concelho de Ponte de Lima utilizando dados primários disponíveis. O primeiro passo foi identificar os fatores importantes responsáveis pelo bem-estar e desenvolvimento dos enxames, que têm uma relação direta com os níveis de produção de mel. Seguidamente, e com a elaboração de uma escala de potencial produtivo adequada, atribuíram-se às diferentes condicionantes de cada fator, níveis diferentes da escala supracitada, estabelecendo-se assim termos de diferenciação. Usando o Processo Analítico Hierárquico, calcularam-se valores de ponderação para cada fator, indicativos da sua importância e influência para o cálculo do Potencial Produtivo de Mel na área em estudo. Com a envolvência e a generalização dos fatores na metodologia foi possível obter uma cartografia, onde se distinguem e classificam diferentes áreas da zona em estudo de acordo com o seu Potencial Produtivo de Mel (muito elevado, elevado, razoável e fraco). Devido a impedimentos legais e/ou geofísicos, em quase metade do concelho é interdito produzir mel. Mas apesar disto, a restante área apresenta maioritariamente Potenciais Produtivos de Mel Muito Elevados e Elevados. Algumas áreas poderão estar sobrevalorizadas, devido à sua proximidade com áreas de exclusão ou com áreas de menor potencial, uma vez que a abelha recolhe néctar numa área circular, onde a colmeia está no centro. Os resultados obtidos refletem a importância que a flora melífera tem no potencial produtivo, uma vez que o mel é resultado direto da transformação de néctar.
Autores principais:Cardoso, Carlos Miguel Fonseca
Assunto:Apicultura Ecossistema Zonagem Dados geográficos Modelação Bee-keeping Ecosystem Zoning Geographyc data Dynamics Modeling
Ano:2013
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Idioma:português
Origem:Repositório Científico IPVC
Descrição
Resumo:Os fatores que influenciam a produção de mel, apesar de se conhecerem, estão ainda pouco estudados, particularmente na mensurabilidade de cada um e nas suas interações. O objetivo deste estudo é desenvolver, com base em Sistemas de Informação Geográfica, uma metodologia com fundamentação técnica para identificar áreas com diferentes potenciais para produção de mel. Este estudo foi realizado para o concelho de Ponte de Lima utilizando dados primários disponíveis. O primeiro passo foi identificar os fatores importantes responsáveis pelo bem-estar e desenvolvimento dos enxames, que têm uma relação direta com os níveis de produção de mel. Seguidamente, e com a elaboração de uma escala de potencial produtivo adequada, atribuíram-se às diferentes condicionantes de cada fator, níveis diferentes da escala supracitada, estabelecendo-se assim termos de diferenciação. Usando o Processo Analítico Hierárquico, calcularam-se valores de ponderação para cada fator, indicativos da sua importância e influência para o cálculo do Potencial Produtivo de Mel na área em estudo. Com a envolvência e a generalização dos fatores na metodologia foi possível obter uma cartografia, onde se distinguem e classificam diferentes áreas da zona em estudo de acordo com o seu Potencial Produtivo de Mel (muito elevado, elevado, razoável e fraco). Devido a impedimentos legais e/ou geofísicos, em quase metade do concelho é interdito produzir mel. Mas apesar disto, a restante área apresenta maioritariamente Potenciais Produtivos de Mel Muito Elevados e Elevados. Algumas áreas poderão estar sobrevalorizadas, devido à sua proximidade com áreas de exclusão ou com áreas de menor potencial, uma vez que a abelha recolhe néctar numa área circular, onde a colmeia está no centro. Os resultados obtidos refletem a importância que a flora melífera tem no potencial produtivo, uma vez que o mel é resultado direto da transformação de néctar.