Publicação
Processamento mínimo de alimentos
| Autores principais: | Vicente, A. A. |
|---|---|
| Assunto: | Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar |
| Ano: | 2002 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Descrição não disponível. |