Publicação
Adhesion and viability of Listeria monocytogenes to food contact surfaces
| Autores principais: | Silva, Sónia Carina |
|---|---|
| Outros Autores: | Teixeira, P.; Oliveira, Rosário; Azeredo, Joana |
| Ano: | 2007 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Descrição não disponível. |