Publicação
Aplicação de técnicas e princípios de produção lean e celular numa empresa de vestuário
| Resumo: | Esta dissertação desenvolveu-se no âmbito do 2º semestre do 5º ano do Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial num contexto industrial e apresenta os resultados de um projeto sobre aplicação de técnicas e princípios de produção Lean e produção celular numa empresa de vestuário. O projeto teve como principal objetivo a aplicação de técnicas Lean e a reconfiguração da secção da costura em células de produção. As práticas Lean Production permitem às empresas a redução de desperdícios para reduzir custos encurtando, por exemplo, prazos de entrega através da utilização de métodos e ferramentas, favorecendo a competitividade e a inovação entre as empresas. Inicialmente, foi realizada uma revisão bibliográfica sobre as práticas Lean Production, desde a evolução do conceito até às ferramentas, e sobre a produção celular. Apresentaram-se ainda, alguns casos de implementação de Lean e produção celular em empresas de vestuário. Depois de uma apresentação e caracterização da empresa em estudo seguiu-se então, a descrição e a análise crítica do sistema atual da empresa para diagnosticar e identificar os problemas existentes. Sabendo que, a empresa já tinha tido células de produção construiu-se um questionário para tentar perceber os motivos da não continuação deste sistema na empresa. Seguidamente fizeram-se propostas de melhoria relacionadas com algumas ferramentas Lean, nomeadamente, 5S, gestão visual e normalização. Propôs-se ainda, o projeto de uma célula para o produto mais produzido e específico de um cliente importante para a empresa. Identificado o produto, agruparam-se as máquinas e as pessoas para a produção desse produto e projetou-se a implantação intracelular e intercelular. As propostas sugeridas passaram pela implementação de vários documentos de apoio ao controlo de defeitos, à aplicação de 5S e de gestão visual, novos mapas de emergência e a preparação de um plano para implementar uma célula para produzir um dos produtos para um cliente importante da empresa. Esta ultima proposta, embora não se tivesse conseguido implementar criaram-se algumas condições para, no futuro, avançar com o projeto, pois as células contribuem para uma menor taxa de defeitos, menores movimentações, menor WIP e menor lead time. |
|---|---|
| Autores principais: | Barbosa, Stéphanie Bastos |
| Assunto: | Lean production Células de produção Indústria do vestuário Cellular manufacturing Clothing industry |
| Ano: | 2011 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | Esta dissertação desenvolveu-se no âmbito do 2º semestre do 5º ano do Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial num contexto industrial e apresenta os resultados de um projeto sobre aplicação de técnicas e princípios de produção Lean e produção celular numa empresa de vestuário. O projeto teve como principal objetivo a aplicação de técnicas Lean e a reconfiguração da secção da costura em células de produção. As práticas Lean Production permitem às empresas a redução de desperdícios para reduzir custos encurtando, por exemplo, prazos de entrega através da utilização de métodos e ferramentas, favorecendo a competitividade e a inovação entre as empresas. Inicialmente, foi realizada uma revisão bibliográfica sobre as práticas Lean Production, desde a evolução do conceito até às ferramentas, e sobre a produção celular. Apresentaram-se ainda, alguns casos de implementação de Lean e produção celular em empresas de vestuário. Depois de uma apresentação e caracterização da empresa em estudo seguiu-se então, a descrição e a análise crítica do sistema atual da empresa para diagnosticar e identificar os problemas existentes. Sabendo que, a empresa já tinha tido células de produção construiu-se um questionário para tentar perceber os motivos da não continuação deste sistema na empresa. Seguidamente fizeram-se propostas de melhoria relacionadas com algumas ferramentas Lean, nomeadamente, 5S, gestão visual e normalização. Propôs-se ainda, o projeto de uma célula para o produto mais produzido e específico de um cliente importante para a empresa. Identificado o produto, agruparam-se as máquinas e as pessoas para a produção desse produto e projetou-se a implantação intracelular e intercelular. As propostas sugeridas passaram pela implementação de vários documentos de apoio ao controlo de defeitos, à aplicação de 5S e de gestão visual, novos mapas de emergência e a preparação de um plano para implementar uma célula para produzir um dos produtos para um cliente importante da empresa. Esta ultima proposta, embora não se tivesse conseguido implementar criaram-se algumas condições para, no futuro, avançar com o projeto, pois as células contribuem para uma menor taxa de defeitos, menores movimentações, menor WIP e menor lead time. |
|---|