Publicação

Organização do sistema de produção de uma empresa de produtos de marroquinaria e contribuição para o controlo da atividade produtiva

Detalhes bibliográficos
Resumo:	Relata-se nesta dissertação o estudo de organização e controlo da produção numa empresa, em fase de crescimento, de artigos de marroquinaria, desenvolvido no contexto da dissertação do Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial da Universidade do Minho. O estudo começa por fazer uma análise cuidada e alargada do funcionamento atual – “as is” – e do desempenho do sistema produtivo. Aplica-se particularmente o método VSM (Value Stream Mapping) para avaliar parte desse desempenho. O trabalho desenvolvido desdobra-se em duas partes principais que são relacionadas: a da reconfiguração do sistema de produção e a do controlo da atividade produtiva (CAP) e do fluxo de materiais. A primeira incide principalmente sobre a fase de preparação de componentes cortados, para poderem ser montados nas linhas de montagem. Esta preparação envolve diversos equipamentos e vários operadores para realizarem as diversas operações de transformação, numa variedade considerável de diferentes componentes que são então, de forma coordenada com os objetivos produtivos semanais, encaminhados para a montagem. A secção de preparação foi reconfigurada em células de tecnologia de grupo, cada uma dedicada a uma família de componentes que interagem com uma secção funcional aí definida. Para tal desenhou-se e usou-se uma metodologia, baseada na teoria, abrangendo as diversas fases do processo de formação e organização das células e sua implantação no espaço fabril. Os resultados deste estudo foram aplicados na prática. A reorganização da preparação permitiu estabilizar a ocupação dos recursos e aproximá-la de 100%, garantindo boa produtividade e bom nível de serviço. Foi feita a aquisição de alguns equipamentos cujo custo se prevê ser reembolsado em 23 meses, resultante apenas da redução conseguida de 45,67% no custo de movimentação de materiais. A segunda parte do trabalho incide no estudo do controlo da atividade produtiva e do fluxo de materiais na secção de preparação incidiu sobre os modos operatórios e na interação entre células. A atividade intercelular tem que ser coordenada já que as famílias de componentes produzidos em cada célula de preparação, não correspondem às famílias de componentes a montar, pelo que o fluxo de produção de umas células tem de ser coordenado com o das outras para que os componentes necessários para montar um lote de um determinado artigo cheguem sincronizadamente à montagem. O modo operatório proposto na preparação resulta de uma hibridação de vários modos conhecidos, com especial semelhança com o working balance e bucket brigades. Portanto, procedimentos foram estabelecidos e implementados para garantir boa coordenação interna, dentro da secção de preparação, a dois níveis: intra e intercelular. O controlo da atividade produtiva numa visão global de interação de todo o sistema produtivo, foi também investigado. Em particular pretendia-se definir prioridades de lançamento do trabalho quer no corte, quer na preparação e nas diversas linhas de montagem, que deveriam convergir para o cumprimento do programa semanal e para um fluxo quase contínuo de produção através do sistema. Para coordenar os lançamentos nas três fases, foi proposto um procedimento de CAP baseado no mecanismo generic Paired-cell Overlapping Loops of Cards with Authorization (gPOLCA) que, embora ainda não implementado, poderá trazer benefícios importantes na coordenação e controlo da atividade produtiva e do fluxo de trabalho e materiais, no sistema de produção em geral e nas três fases de corte, preparação e montagem em particular.
Autores principais:	Morais, Marta
Assunto:	Configuração de sistemas produtivos Tecnologia de grupo Balanceamento de linhas de produção Modo operatório de células de produção Controlo da atividade produtiva Cellular manufacturing Group technology Line balancing Manufacturing cell operating mode Production activity control
Ano:	2012
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade do Minho
Idioma:	português
Origem:	RepositóriUM - Universidade do Minho

Descrição
Resumo:	Relata-se nesta dissertação o estudo de organização e controlo da produção numa empresa, em fase de crescimento, de artigos de marroquinaria, desenvolvido no contexto da dissertação do Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial da Universidade do Minho. O estudo começa por fazer uma análise cuidada e alargada do funcionamento atual – “as is” – e do desempenho do sistema produtivo. Aplica-se particularmente o método VSM (Value Stream Mapping) para avaliar parte desse desempenho. O trabalho desenvolvido desdobra-se em duas partes principais que são relacionadas: a da reconfiguração do sistema de produção e a do controlo da atividade produtiva (CAP) e do fluxo de materiais. A primeira incide principalmente sobre a fase de preparação de componentes cortados, para poderem ser montados nas linhas de montagem. Esta preparação envolve diversos equipamentos e vários operadores para realizarem as diversas operações de transformação, numa variedade considerável de diferentes componentes que são então, de forma coordenada com os objetivos produtivos semanais, encaminhados para a montagem. A secção de preparação foi reconfigurada em células de tecnologia de grupo, cada uma dedicada a uma família de componentes que interagem com uma secção funcional aí definida. Para tal desenhou-se e usou-se uma metodologia, baseada na teoria, abrangendo as diversas fases do processo de formação e organização das células e sua implantação no espaço fabril. Os resultados deste estudo foram aplicados na prática. A reorganização da preparação permitiu estabilizar a ocupação dos recursos e aproximá-la de 100%, garantindo boa produtividade e bom nível de serviço. Foi feita a aquisição de alguns equipamentos cujo custo se prevê ser reembolsado em 23 meses, resultante apenas da redução conseguida de 45,67% no custo de movimentação de materiais. A segunda parte do trabalho incide no estudo do controlo da atividade produtiva e do fluxo de materiais na secção de preparação incidiu sobre os modos operatórios e na interação entre células. A atividade intercelular tem que ser coordenada já que as famílias de componentes produzidos em cada célula de preparação, não correspondem às famílias de componentes a montar, pelo que o fluxo de produção de umas células tem de ser coordenado com o das outras para que os componentes necessários para montar um lote de um determinado artigo cheguem sincronizadamente à montagem. O modo operatório proposto na preparação resulta de uma hibridação de vários modos conhecidos, com especial semelhança com o working balance e bucket brigades. Portanto, procedimentos foram estabelecidos e implementados para garantir boa coordenação interna, dentro da secção de preparação, a dois níveis: intra e intercelular. O controlo da atividade produtiva numa visão global de interação de todo o sistema produtivo, foi também investigado. Em particular pretendia-se definir prioridades de lançamento do trabalho quer no corte, quer na preparação e nas diversas linhas de montagem, que deveriam convergir para o cumprimento do programa semanal e para um fluxo quase contínuo de produção através do sistema. Para coordenar os lançamentos nas três fases, foi proposto um procedimento de CAP baseado no mecanismo generic Paired-cell Overlapping Loops of Cards with Authorization (gPOLCA) que, embora ainda não implementado, poderá trazer benefícios importantes na coordenação e controlo da atividade produtiva e do fluxo de trabalho e materiais, no sistema de produção em geral e nas três fases de corte, preparação e montagem em particular.