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Uma metodologia de diagnóstico de problemas de qualidade em pequenas e médias empresas

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Neste trabalho é proposta uma metodologia para o diagnóstico de problemas de qualidade destinada às Pequenas e Médias Empresas (PMEs). Na revisão bibliográfica efetuada analisam-se alguns modelos de avaliação organizacional baseados em critérios de gestão da qualidade, nomeadamente o Modelo de Excelência da European Foundation for Quality Management (EFQM), a Matriz de Maturidade de Gestão da Qualidade de Crosby, a avaliação da maturidade segundo a ISO 9004 e alguns modelos de avaliação alternativos disponíveis na literatura científica. Tentar compreender se estes modelos constituem uma mais-valia na busca de áreas de melhoria e se são adequados à realidade das PMEs foi uma atividade central sustentada nas opiniões de diversos autores. Realiza-se ainda uma reflexão sobre o conceito de autoavaliação organizacional e a sua importância no contexto atual. O desenvolvimento da metodologia teve como ponto de partida a definição dos processos de análise da gestão da qualidade e dos resultados a analisar. Definiram-se processos para analisar o desempenho das empresas no planeamento, controlo e melhoria da qualidade. Aplicando a técnica 5H1W elaborou-se uma lista de questões sobre cada um dos processos a analisar que fornece uma base para a realização de guiões de entrevista, destinados à recolha de informação nas empresas. A metodologia recorre ainda a um conjunto de ferramentas para a recolha e análise de dados sobre a atuação das empresas de uma forma geral e, em particular, sobre o desempenho do processo produtivo. Estas ferramentas são fluxogramas, diagramas de análise de processo, matriz de registo de defeitos, Failure Modes and Effects Analysis (FMEA) e Matriz de Causa-efeito. A aplicação da metodologia é exemplificada em dois casos práticos. Os dados resultantes da implementação são analisados de forma detalhada.
Autores principais:Teixeira, Humberto N.
Assunto:Autoavaliação Diagnóstico Gestão da qualidade Melhoria contínua PMEs Trilogia de Juran Self-assessment Diagnosis Quality management Continuous improvement SMEs Juran trilogy
Ano:2011
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:português
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho
Descrição
Resumo:Neste trabalho é proposta uma metodologia para o diagnóstico de problemas de qualidade destinada às Pequenas e Médias Empresas (PMEs). Na revisão bibliográfica efetuada analisam-se alguns modelos de avaliação organizacional baseados em critérios de gestão da qualidade, nomeadamente o Modelo de Excelência da European Foundation for Quality Management (EFQM), a Matriz de Maturidade de Gestão da Qualidade de Crosby, a avaliação da maturidade segundo a ISO 9004 e alguns modelos de avaliação alternativos disponíveis na literatura científica. Tentar compreender se estes modelos constituem uma mais-valia na busca de áreas de melhoria e se são adequados à realidade das PMEs foi uma atividade central sustentada nas opiniões de diversos autores. Realiza-se ainda uma reflexão sobre o conceito de autoavaliação organizacional e a sua importância no contexto atual. O desenvolvimento da metodologia teve como ponto de partida a definição dos processos de análise da gestão da qualidade e dos resultados a analisar. Definiram-se processos para analisar o desempenho das empresas no planeamento, controlo e melhoria da qualidade. Aplicando a técnica 5H1W elaborou-se uma lista de questões sobre cada um dos processos a analisar que fornece uma base para a realização de guiões de entrevista, destinados à recolha de informação nas empresas. A metodologia recorre ainda a um conjunto de ferramentas para a recolha e análise de dados sobre a atuação das empresas de uma forma geral e, em particular, sobre o desempenho do processo produtivo. Estas ferramentas são fluxogramas, diagramas de análise de processo, matriz de registo de defeitos, Failure Modes and Effects Analysis (FMEA) e Matriz de Causa-efeito. A aplicação da metodologia é exemplificada em dois casos práticos. Os dados resultantes da implementação são analisados de forma detalhada.