Publicação
A influência da cocriação de valor nos serviços hoteleiros: ótica da organização
| Resumo: | O presente estudo visa a análise da importância dada à cocriação em serviços, em particular nos serviços hoteleiros, sendo que a hotelaria se enquadra no âmbito dos serviços ligados ao turismo. Este tema surgiu da observação da falta de informação e de lacunas de estudos comparativamente à temática da cocriação de valor e dos serviços hoteleiros. Procurando-se assim suprimir as mesmas com um complemento teórico através de observações práticas. Assim sendo, foi utilizada uma metodologia qualitativa neste estudo, através da realização de 10 entrevistas, de modo a obtermos informação sobre as observações por parte de gestores e colaboradores relativamente a esta temática. Transversalmente, depoimentos e citações foram utilizadas e comparadas de modo a serem obtidas conclusões empíricas sobre as influências e práticas de cocriação de valor nos serviços hoteleiros. Esta pesquisa apresenta-se, essencialmente, como uma tentativa de colmatar uma lacuna existente, em geral, nos estudos que relacionam a importância dos serviços nos empreendimentos hoteleiros com o crescimento da necessidade de cocriar valor nesses serviços, como uma forma de criação e diferenciação de vantagens competitivas. De um modo geral, o estudo procurou olhar à criação de valor nos serviços hoteleiros, obtendo resultados referentes à obtenção de novos clientes, fidelização dos mesmos, motivação de colaboradores, e métodos para evitar a codestruição, etc.. Apresentam-se assim diversos contributos relativamente a este paradigma, especialmente numa componente prática, em que os inputs daqui retirados poderão ser implementados nas organizações de modo a se obter uma maior vantagem competitiva. |
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| Autores principais: | Martins, Ivo André Sousa |
| Assunto: | Lógica do domínio do serviço Cocriação de valor Serviços Serviços hoteleiros Qualidade do serviço Service-dominant logic Value co-creation Service Hospitality service Service quality |
| Ano: | 2016 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | O presente estudo visa a análise da importância dada à cocriação em serviços, em particular nos serviços hoteleiros, sendo que a hotelaria se enquadra no âmbito dos serviços ligados ao turismo. Este tema surgiu da observação da falta de informação e de lacunas de estudos comparativamente à temática da cocriação de valor e dos serviços hoteleiros. Procurando-se assim suprimir as mesmas com um complemento teórico através de observações práticas. Assim sendo, foi utilizada uma metodologia qualitativa neste estudo, através da realização de 10 entrevistas, de modo a obtermos informação sobre as observações por parte de gestores e colaboradores relativamente a esta temática. Transversalmente, depoimentos e citações foram utilizadas e comparadas de modo a serem obtidas conclusões empíricas sobre as influências e práticas de cocriação de valor nos serviços hoteleiros. Esta pesquisa apresenta-se, essencialmente, como uma tentativa de colmatar uma lacuna existente, em geral, nos estudos que relacionam a importância dos serviços nos empreendimentos hoteleiros com o crescimento da necessidade de cocriar valor nesses serviços, como uma forma de criação e diferenciação de vantagens competitivas. De um modo geral, o estudo procurou olhar à criação de valor nos serviços hoteleiros, obtendo resultados referentes à obtenção de novos clientes, fidelização dos mesmos, motivação de colaboradores, e métodos para evitar a codestruição, etc.. Apresentam-se assim diversos contributos relativamente a este paradigma, especialmente numa componente prática, em que os inputs daqui retirados poderão ser implementados nas organizações de modo a se obter uma maior vantagem competitiva. |
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