Publicação
Evaluation of autohydrolysis extraction processes on the antioxidant capacity of brown seaweed sulfated polysaccharides
| Autores principais: | Rodríguez-Jasso, Rosa María |
|---|---|
| Outros Autores: | Rojas-Molina, Romeo; Teixeira, J. A.; Aguilar, Cristóbal N. |
| Ano: | 2013 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Descrição não disponível. |