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Pineapple by-products integrated valorisation towards functional foods

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Detalhes bibliográficos
Resumo:This work was financially supported by CBQF under the FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia through project Multibiorefinery – Multi-purpose strategies for the valorisation of a wide range of agroforestry by-products and fisheries: A step forward in the creation of an integrated biorefinery, (POCI-01-0145- FEDER-0066) and the project UID/Multi/50016/2019 and by PhD grant SFRH/BD/104074/2014 to Débora Campos.
Autores principais:Campos, Débora A.
Outros Autores:Gómez-Garcia, Ricardo; Teixeira, J. A.; Pastrana, Lorenzo; Pintado, Maria Manuela
Ano:2019
País:Portugal
Tipo de documento:outro
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:inglês
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho
Descrição
Resumo:This work was financially supported by CBQF under the FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologia through project Multibiorefinery – Multi-purpose strategies for the valorisation of a wide range of agroforestry by-products and fisheries: A step forward in the creation of an integrated biorefinery, (POCI-01-0145- FEDER-0066) and the project UID/Multi/50016/2019 and by PhD grant SFRH/BD/104074/2014 to Débora Campos.