Publicação
Screening of thermotolerant yeast strains for more sustainable, eco-efficient and competitive industrial fermentations
| Autores principais: | Costa, Carlos E. |
|---|---|
| Outros Autores: | Teixeira, J. A.; Domingues, Lucília |
| Assunto: | Yeast Thermotolerant Fermentation Sustainable |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Descrição não disponível. |