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Lipid-based nanostructures as strategies to enhance curcumins bioavailability: effect of carrier oil physical state

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Gonçalves, Raquel Filipa Silva
Outros Autores:Martins, Joana Teresa Rodrigues; Vicente, A. A.; Pinheiro, Ana Cristina
Assunto:Solid Lipid Nanoparticles Nanoemulsions Nanostructured Lipid Carriers Static in vitro digestion
Ano:2019
País:Portugal
Tipo de documento:outro
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:inglês
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho