Publicação
Otimização da gestão de stocks através da aplicação de ferramentas Lean: estudo de caso numa PME
| Resumo: | Cada dia que passa os mercados estão cada vez mais competitivos, em muito devido à conjuntura económica, no qual diferentes organizações viram-se obrigadas a adotar novas estratégias de gestão para poderem reduzir custos e aumentar os seus níveis de eficiência e eficácia. Resultado disso, existe um crescente número de empresas a apostar em práticas de melhoria contínua, para que de uma forma estruturada implementem ações que se traduzam na redução do desperdício e na eliminação da variabilidade dos seus processos. Uma abordagem frequentemente utilizada pelas empresas é o Lean Thinking. A Gestão Visual e os 5S são exemplos de ferramentas simples que auxiliam a implementação estruturada de iniciativas de melhoria continua. O objetivo desta dissertação tem por base um estudo de caso numa PME, através da criação de stocks de segurança e da otimização do nível de stocks, alcançar resultados diferentes para o nível de ruturas existentes na empresa. Neste sentido foram aplicadas ferramentas Lean com o intuito de facilitar processos na organização, analisar as causas raiz de problemas, atuar sobre as dificuldades tentando combate-las e propor melhorias futuras. Desde redução de tempos nos processos, como na organização de espaços, também poupam tempo e facilitam o processo de decisão por parte de qualquer indivíduo. Constatou-se que a inexistência de stocks de segurança, ausência de pontos de encomenda, bem como falta de classificação dos stocks, influi negativamente a empresa, levando à aglomeração de artigos com baixa rotatividade e à acumulação de artigos obsoletos. Consequentemente, com a análise de artigos realizada pode-se fazer um separação clara entre os slow movers e restantes artigos, concebendo alternativas para o seu escoamento. Para além do valor gerado para a empresa, estas aplicações traduzem-se em aumentos do nível de qualidade para o cliente final. |
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| Autores principais: | Rodrigues, Tânia Sofia Nunes |
| Assunto: | Lean Thinking 5S's Gestão visual Gestão de stocks Stock de segurança Visual management Stock management Stock security Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias |
| Ano: | 2017 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | Cada dia que passa os mercados estão cada vez mais competitivos, em muito devido à conjuntura económica, no qual diferentes organizações viram-se obrigadas a adotar novas estratégias de gestão para poderem reduzir custos e aumentar os seus níveis de eficiência e eficácia. Resultado disso, existe um crescente número de empresas a apostar em práticas de melhoria contínua, para que de uma forma estruturada implementem ações que se traduzam na redução do desperdício e na eliminação da variabilidade dos seus processos. Uma abordagem frequentemente utilizada pelas empresas é o Lean Thinking. A Gestão Visual e os 5S são exemplos de ferramentas simples que auxiliam a implementação estruturada de iniciativas de melhoria continua. O objetivo desta dissertação tem por base um estudo de caso numa PME, através da criação de stocks de segurança e da otimização do nível de stocks, alcançar resultados diferentes para o nível de ruturas existentes na empresa. Neste sentido foram aplicadas ferramentas Lean com o intuito de facilitar processos na organização, analisar as causas raiz de problemas, atuar sobre as dificuldades tentando combate-las e propor melhorias futuras. Desde redução de tempos nos processos, como na organização de espaços, também poupam tempo e facilitam o processo de decisão por parte de qualquer indivíduo. Constatou-se que a inexistência de stocks de segurança, ausência de pontos de encomenda, bem como falta de classificação dos stocks, influi negativamente a empresa, levando à aglomeração de artigos com baixa rotatividade e à acumulação de artigos obsoletos. Consequentemente, com a análise de artigos realizada pode-se fazer um separação clara entre os slow movers e restantes artigos, concebendo alternativas para o seu escoamento. Para além do valor gerado para a empresa, estas aplicações traduzem-se em aumentos do nível de qualidade para o cliente final. |
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