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Use of castor oil and its derivatives to produce gamma-decalactone by the yeast Yarrowia lipolytica : optimization of operating conditions

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Gomes, Nelma
Outros Autores:Teixeira, J. A.; Belo, Isabel
Ano:2008
País:Portugal
Tipo de documento:outro
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:inglês
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho