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Editorial: Bacteriophages in the fight against foodborne pathogens

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Editorial on the Research Topic Bacteriophages in the fight against foodborne pathogens
Autores principais:Oliveira, Ana
Outros Autores:Lamas, Alexandre; Santos, Sílvio Roberto Branco
Assunto:Aeromonas bacteriophage Escherichia coli food safety Salmonella Vibrio
Ano:2023
País:Portugal
Tipo de documento:outro
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Minho
Idioma:inglês
Origem:RepositóriUM - Universidade do Minho
Descrição
Resumo:Editorial on the Research Topic Bacteriophages in the fight against foodborne pathogens