Publicação
O Alvarinho como produto impulsionador do enoturismo em Monção
| Resumo: | O presente projeto denominado: “O Alvarinho como produto impulsionador do enoturismo em Monção” realizou-se no âmbito do mestrado em Património e Turismo Cultural da Universidade do Minho, sendo orientado pelo docente Doutor José Manuel Lopes Cordeiro. O tema base desta investigação é o Alvarinho enquanto elemento patrimonial susceptível de dinamizar o turismo, nomeadamente o Enoturismo e o Turismo em Espaço Rural. A pesquisa incidiu na determinação da importância da vitivinicultura na economia e história nacional, na importância para as comunidades, assim como, no desenvolvimento do Enoturismo na Região dos Vinhos Verdes. Analisou-se igualmente o desenvolvimento do Enoturismo em termos mundiais, europeus e nacional, tendo em conta a sua manifestação mais expressiva: as Rotas do Vinho. Avaliou-se o impacto da rota do vinho Alvarinho no concelho de Monção e as potencialidades do mesmo se afirmar como destino enoturístico. A investigação pautou-se por uma exaustiva pesquisa bibliográfica e virtual, pela elaboração de entrevistas semi-estruturadas a produtores, proprietários de alojamentos de Turismo Rural e técnica de turismo da autarquia de Monção. Esta investigação em sintonia com outras investigações dedicadas ao Enoturismo demonstra o crescimento deste setor em vários países exteriores à Europa, na Europa e em Portugal. Portugal é um país com grandes potencialidades para se afirmar como destino Enoturístico. Porém apresenta algumas fragilidades enquanto produto estratégico, no que se refere à organização e operacionalidade. No que se refere ao concelho de Monção este possui grandes potencialidades para se afirmar como destino enoturístico tendo como base o Alvarinho. Não obstante apresentar lacunas semelhantes às verificadas noutras regiões vitivinícolas do país. |
|---|---|
| Autores principais: | Campos, Anna Katherine Pinto |
| Assunto: | Alvarinho Vitivinicultura Enoturismo Rotas de vinho Desenvolvimento local Viticulture Enotourism Wine routes Local development |
| Ano: | 2012 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | O presente projeto denominado: “O Alvarinho como produto impulsionador do enoturismo em Monção” realizou-se no âmbito do mestrado em Património e Turismo Cultural da Universidade do Minho, sendo orientado pelo docente Doutor José Manuel Lopes Cordeiro. O tema base desta investigação é o Alvarinho enquanto elemento patrimonial susceptível de dinamizar o turismo, nomeadamente o Enoturismo e o Turismo em Espaço Rural. A pesquisa incidiu na determinação da importância da vitivinicultura na economia e história nacional, na importância para as comunidades, assim como, no desenvolvimento do Enoturismo na Região dos Vinhos Verdes. Analisou-se igualmente o desenvolvimento do Enoturismo em termos mundiais, europeus e nacional, tendo em conta a sua manifestação mais expressiva: as Rotas do Vinho. Avaliou-se o impacto da rota do vinho Alvarinho no concelho de Monção e as potencialidades do mesmo se afirmar como destino enoturístico. A investigação pautou-se por uma exaustiva pesquisa bibliográfica e virtual, pela elaboração de entrevistas semi-estruturadas a produtores, proprietários de alojamentos de Turismo Rural e técnica de turismo da autarquia de Monção. Esta investigação em sintonia com outras investigações dedicadas ao Enoturismo demonstra o crescimento deste setor em vários países exteriores à Europa, na Europa e em Portugal. Portugal é um país com grandes potencialidades para se afirmar como destino Enoturístico. Porém apresenta algumas fragilidades enquanto produto estratégico, no que se refere à organização e operacionalidade. No que se refere ao concelho de Monção este possui grandes potencialidades para se afirmar como destino enoturístico tendo como base o Alvarinho. Não obstante apresentar lacunas semelhantes às verificadas noutras regiões vitivinícolas do país. |
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