Publicação
Análise de defeitos em produtos e processos de uma empresa de produção de mobiliário e melhorias no autocontrolo e normalização de postos de trabalho
| Resumo: | A presente dissertação inserida no 2º ano do mestrado em Engenharia Industrial, do Departamento de Sistemas e Produção da Universidade do Minho, tem como principais objetivos a implementação de procedimentos de autocontrolo através do tratamento de reclamações internas de produtos não conformes e normalização de postos de trabalho através da criação de instruções de trabalho de apoio à produção numa empresa de fabricação de mobiliário de madeira, a IKEA Industry Portugal, com sede em Paços de Ferreira. A IKEA Industry tem vindo, ao longo dos anos, a implementar sistemas e ferramentas da qualidade, que têm como base a eliminação de desperdícios ao longo do fluxo produtivo, como forma de se manter competitiva no mercado. Para tal, a empresa desenvolve projetos de investigação em parceria com as universidades, acolhendo jovens estagiários, sendo que o principal foco dos temas dos projetos incide essencialmente na implementação de ferramentas de forma a controlar os processos e melhorá-los de forma contínua. Cada vez mais, as empresas têm vindo a ser pressionadas para melhorar as suas práticas de gestão de produção devido a diversos fatores, como baixa produtividade, alto índice de desperdício e excesso de tempo gasto nas tarefas e na resposta aos clientes. Uma filosofia que pode trazer contribuições nesse contexto são os sistemas de gestão da qualidade que recorrem a um conjunto muito diversificado de ferramentas. Para a elaboração da presente dissertação usou-se a metodologia Investigação-Ação. Assim, numa primeira fase, fez-se uma análise geral da empresa e de seguida, uma análise mais pormenorizada da área de estudo recorrendo a ferramentas da qualidade como fluxogramas, diagramas de Pareto, diagramas de Causa-Efeito (diagrama de Ishikawa), entre outras. Através desta análise constatou-se a falta de um método de trabalho standard nas áreas de autocontrolo, retrabalho, desperdício e, nomeadamente, elevado número de defeitos. Assim, através da implementação de procedimentos de autocontrolo e criação de instruções de trabalho apresentaram-se melhorias para atingir o Trabalho Normalizado ou Standard Work permitindo diminuir as taxas de erro, aumentar a polivalência entre operadores, visualizar com maior facilidade os problemas existentes, aprender mais facilmente novas operações e reduzir a variabilidade na execução de tarefas. |
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| Autores principais: | Ferreira, Ana Paula Campelos |
| Assunto: | Handling complaints Self-monitoring Standard work Work instructions Tratamento de reclamações Autocontrolo Trabalho normalizado Instruções de trabalho |
| Ano: | 2018 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | A presente dissertação inserida no 2º ano do mestrado em Engenharia Industrial, do Departamento de Sistemas e Produção da Universidade do Minho, tem como principais objetivos a implementação de procedimentos de autocontrolo através do tratamento de reclamações internas de produtos não conformes e normalização de postos de trabalho através da criação de instruções de trabalho de apoio à produção numa empresa de fabricação de mobiliário de madeira, a IKEA Industry Portugal, com sede em Paços de Ferreira. A IKEA Industry tem vindo, ao longo dos anos, a implementar sistemas e ferramentas da qualidade, que têm como base a eliminação de desperdícios ao longo do fluxo produtivo, como forma de se manter competitiva no mercado. Para tal, a empresa desenvolve projetos de investigação em parceria com as universidades, acolhendo jovens estagiários, sendo que o principal foco dos temas dos projetos incide essencialmente na implementação de ferramentas de forma a controlar os processos e melhorá-los de forma contínua. Cada vez mais, as empresas têm vindo a ser pressionadas para melhorar as suas práticas de gestão de produção devido a diversos fatores, como baixa produtividade, alto índice de desperdício e excesso de tempo gasto nas tarefas e na resposta aos clientes. Uma filosofia que pode trazer contribuições nesse contexto são os sistemas de gestão da qualidade que recorrem a um conjunto muito diversificado de ferramentas. Para a elaboração da presente dissertação usou-se a metodologia Investigação-Ação. Assim, numa primeira fase, fez-se uma análise geral da empresa e de seguida, uma análise mais pormenorizada da área de estudo recorrendo a ferramentas da qualidade como fluxogramas, diagramas de Pareto, diagramas de Causa-Efeito (diagrama de Ishikawa), entre outras. Através desta análise constatou-se a falta de um método de trabalho standard nas áreas de autocontrolo, retrabalho, desperdício e, nomeadamente, elevado número de defeitos. Assim, através da implementação de procedimentos de autocontrolo e criação de instruções de trabalho apresentaram-se melhorias para atingir o Trabalho Normalizado ou Standard Work permitindo diminuir as taxas de erro, aumentar a polivalência entre operadores, visualizar com maior facilidade os problemas existentes, aprender mais facilmente novas operações e reduzir a variabilidade na execução de tarefas. |
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