Publicação
Sistema de reposição e de gestão de inventários na rede de lojas de uma empresa de retalho de moda
| Resumo: | Em Portugal, a indústria têxtil e de vestuário possui uma vasta história e tradição, sendo este um dos sectores industriais mais representativos da economia portuguesa. A indústria da moda caracteriza-se por apresentar grande competitividade, com uma grande variedade de produtos, com ciclos de vida curtos, longos ciclos de produção e onde a possibilidade da ocorrência de roturas é grande, além de ser necessário a consulta frequente de mecanismos de previsão. Os tradicionais métodos e técnicas de previsão provaram não ser suficientemente assertivos para a tomada de decisões na gestão logística, num mercado como o da moda que está em constante mudança. Uma vez que as compras e as encomendas são baseadas em previsões que têm em consideração dados históricos de vendas de coleções anteriores que foram similares, torna-se difícil garantir uma previsão quando se planeia com tanto tempo de antecedência. Consequentemente, previsões imprecisas podem causar elevados custos na quebra de produtos que são top de vendas e elevados custos de posse em produtos com baixa rotação, levando à perda de vendas e a baixas margens de lucro com stock vendido com rebaixa de preço. Desta forma, para as empresas deste ramo, quanto mais agilidade (rapidez e flexibilidade) houver na gestão da cadeia de abastecimento, mais vantajoso será para os retalhistas que vendem a sua própria marca, oferecendo-lhes uma diferenciação competitiva no mercado da moda. Minimizar o inventário e dar resposta à procura, significa que os retalhistas conseguem reagir durante as coleções e maximizar as vendas. Neste sentido, o objetivo da dissertação assenta na realização de um estudo e na implementação de medidas que ajudem a melhorar o sistema de reposição e de gestão de inventário das lojas de uma empresa de retalho da moda. Através da implementação da rotina semanal do “top de vendas”, da definição de estratégias aquando da saída dos produtos do top de vendas, aliada à análise e à classificação do stock no antes e pós venda, que permitirá identificar os artigos que se encontram com um comportamento de slow mover, pretende-se ajudar a corrigir “erros” nas quantidades que estão a ser enviadas no reaprovisionamento para as lojas, garantindo que o produto certo se encontra no sítio certo e na quantidade certa. Como resultado principal, pretende-se que as propostas de melhoria ajudem a conseguir uma gestão de stocks das lojas mais eficiente e eficaz. |
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| Autores principais: | Oliveira, Ana Sofia Naldinho |
| Assunto: | Indústria da moda Rretalho Inventário Gestão de stocks Reaprovisionamento Fashion industry Retail Inventory Stock management Replenishment |
| Ano: | 2015 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | Em Portugal, a indústria têxtil e de vestuário possui uma vasta história e tradição, sendo este um dos sectores industriais mais representativos da economia portuguesa. A indústria da moda caracteriza-se por apresentar grande competitividade, com uma grande variedade de produtos, com ciclos de vida curtos, longos ciclos de produção e onde a possibilidade da ocorrência de roturas é grande, além de ser necessário a consulta frequente de mecanismos de previsão. Os tradicionais métodos e técnicas de previsão provaram não ser suficientemente assertivos para a tomada de decisões na gestão logística, num mercado como o da moda que está em constante mudança. Uma vez que as compras e as encomendas são baseadas em previsões que têm em consideração dados históricos de vendas de coleções anteriores que foram similares, torna-se difícil garantir uma previsão quando se planeia com tanto tempo de antecedência. Consequentemente, previsões imprecisas podem causar elevados custos na quebra de produtos que são top de vendas e elevados custos de posse em produtos com baixa rotação, levando à perda de vendas e a baixas margens de lucro com stock vendido com rebaixa de preço. Desta forma, para as empresas deste ramo, quanto mais agilidade (rapidez e flexibilidade) houver na gestão da cadeia de abastecimento, mais vantajoso será para os retalhistas que vendem a sua própria marca, oferecendo-lhes uma diferenciação competitiva no mercado da moda. Minimizar o inventário e dar resposta à procura, significa que os retalhistas conseguem reagir durante as coleções e maximizar as vendas. Neste sentido, o objetivo da dissertação assenta na realização de um estudo e na implementação de medidas que ajudem a melhorar o sistema de reposição e de gestão de inventário das lojas de uma empresa de retalho da moda. Através da implementação da rotina semanal do “top de vendas”, da definição de estratégias aquando da saída dos produtos do top de vendas, aliada à análise e à classificação do stock no antes e pós venda, que permitirá identificar os artigos que se encontram com um comportamento de slow mover, pretende-se ajudar a corrigir “erros” nas quantidades que estão a ser enviadas no reaprovisionamento para as lojas, garantindo que o produto certo se encontra no sítio certo e na quantidade certa. Como resultado principal, pretende-se que as propostas de melhoria ajudem a conseguir uma gestão de stocks das lojas mais eficiente e eficaz. |
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