Publicação
O impacto da visualização de desenhos animados no comportamento alimentar em crianças
| Resumo: | Poucos estudos têm analisado os efeitos da visualização de desenhos animados nas preferências, atitudes e escolhas alimentares das crianças. O presente estudo teve como objetivos analisar: (1) o efeito do visionamento de desenhos animados que promovem uma alimentação saudável nas preferências e nas atitudes alimentares e (2) o efeito do visionamento de desenhos animados que promovem uma alimentação saudável nas escolhas alimentares. A amostra do presente estudo foi composta por 147 crianças. Os participantes foram divididos em dois grupos: controlo (n = 75) que visualizou desenhos animados sem referência à alimentação e experimental (n = 72) que visualizou desenhos animados com mensagens alimentares saudáveis. Cada criança ingeriu alimentos e preencheu os seguintes questionários: avaliação do apetite, avaliação do reconhecimento dos desenhos animados e medidas de preferência, avaliação das atitudes para uma alimentação saudável e avaliação das preferências alimentares. Os resultados revelaram efeitos significativos do grupo nas escolhas alimentares das crianças. As crianças do grupo experimental escolheram mais alimentos saudáveis do que as crianças do grupo de controlo. A pertinência deste estudo prende-se com o facto de se ter encontrado efeitos da visualização de desenhos animados promotores de uma alimentação saudável nas escolhas alimentares das crianças. |
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| Autores principais: | Ferreira, Rita Manuel Rodrigues |
| Assunto: | Desenhos animados Preferências alimentares Atitudes alimentares Escolhas alimentares Crianças Cartoons Food preference Food attitudes Food choice Children |
| Ano: | 2015 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade do Minho |
| Idioma: | português |
| Origem: | RepositóriUM - Universidade do Minho |
| Resumo: | Poucos estudos têm analisado os efeitos da visualização de desenhos animados nas preferências, atitudes e escolhas alimentares das crianças. O presente estudo teve como objetivos analisar: (1) o efeito do visionamento de desenhos animados que promovem uma alimentação saudável nas preferências e nas atitudes alimentares e (2) o efeito do visionamento de desenhos animados que promovem uma alimentação saudável nas escolhas alimentares. A amostra do presente estudo foi composta por 147 crianças. Os participantes foram divididos em dois grupos: controlo (n = 75) que visualizou desenhos animados sem referência à alimentação e experimental (n = 72) que visualizou desenhos animados com mensagens alimentares saudáveis. Cada criança ingeriu alimentos e preencheu os seguintes questionários: avaliação do apetite, avaliação do reconhecimento dos desenhos animados e medidas de preferência, avaliação das atitudes para uma alimentação saudável e avaliação das preferências alimentares. Os resultados revelaram efeitos significativos do grupo nas escolhas alimentares das crianças. As crianças do grupo experimental escolheram mais alimentos saudáveis do que as crianças do grupo de controlo. A pertinência deste estudo prende-se com o facto de se ter encontrado efeitos da visualização de desenhos animados promotores de uma alimentação saudável nas escolhas alimentares das crianças. |
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