Publicação

Perceções dos criadores sobre o bem-estar animal dos burros de Miranda e incentivo à adoção de práticas agrícolas ecológicas

Detalhes bibliográficos
Resumo:	O estágio realizado teve como principal atividade a elaboração de um estudo sobre as práticas e perceções agroecológicas dos pequenos agricultores do Planalto Mirandês e, como tal, este será o foco principal do presente relatório. Numa primeira fase, procedeu-se à redação do inquérito por questionário e seu preenchimento junto de 50 locais, com o intuito de obter uma ideia geral da problemática a nível quantitativo. De seguida, foi elaborada uma entrevista semiestruturada composta por cerca de 60 questões, tendo uma duração média de 2 horas, aplicada a 6 dos 50 inquiridos. Estes foram selecionados por demonstrarem possuir sensibilidade ecológica na gestão das suas explorações. Estas entrevistas permitiram formar uma perspetiva mais aprofundada da realidade ecológica e social do pequeno agricultor da região do Planalto Mirandês e identificar práticas e técnicas agroecológicas que se foram perdendo ao longo das décadas como resultado do desenvolvimento industrial do setor. Assim sendo, a presente investigação tem como principal objetivo registar o conhecimento ecológico tradicional. Conhecimento este que poderá representar uma base importante para a projeção de estratégias do movimento de transição ecológica. Concluiu-se que, de um modo geral, as práticas tradicionais agroecológicas foram-se perdendo na região. O estudo identificou apenas pequenas práticas já bastante populares como a rotação de cultivo, a plantação de variedades antigas e o aproveitamento de estrumes para a fertilização. A utilização de infraestruturas de pedra para o armazenamento de água e rega dos campos e a utilização de veículos de tração animal são exemplos de elementos anteriormente considerados fundamentais na vida agrícola do Planalto Mirandês que atualmente estão praticamente obsoletos. Os agricultores demonstraram sentir pouco apoio na sua atividade por parte das instituições oficiais e consideram urgente medidas que garantam a fixação de jovens na atividade, o escoamento de produtos e a implementação de indústria transformadora na proximidade das áreas de produção agrícola.
Autores principais:	Assunção, Mariana Sarmento Rodrigues de
Assunto:	Agroecologia Agricultura familiar Alterações ambientais Planalto mirandês Proteção de espécies nativas Agroecology Family farming Climate change Mirandês plateau Native species protection
Ano:	2023
País:	Portugal
Tipo de documento:	dissertação de mestrado
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Universidade Nova de Lisboa
Idioma:	português
Origem:	Repositório Institucional da UNL

Descrição
Resumo:	O estágio realizado teve como principal atividade a elaboração de um estudo sobre as práticas e perceções agroecológicas dos pequenos agricultores do Planalto Mirandês e, como tal, este será o foco principal do presente relatório. Numa primeira fase, procedeu-se à redação do inquérito por questionário e seu preenchimento junto de 50 locais, com o intuito de obter uma ideia geral da problemática a nível quantitativo. De seguida, foi elaborada uma entrevista semiestruturada composta por cerca de 60 questões, tendo uma duração média de 2 horas, aplicada a 6 dos 50 inquiridos. Estes foram selecionados por demonstrarem possuir sensibilidade ecológica na gestão das suas explorações. Estas entrevistas permitiram formar uma perspetiva mais aprofundada da realidade ecológica e social do pequeno agricultor da região do Planalto Mirandês e identificar práticas e técnicas agroecológicas que se foram perdendo ao longo das décadas como resultado do desenvolvimento industrial do setor. Assim sendo, a presente investigação tem como principal objetivo registar o conhecimento ecológico tradicional. Conhecimento este que poderá representar uma base importante para a projeção de estratégias do movimento de transição ecológica. Concluiu-se que, de um modo geral, as práticas tradicionais agroecológicas foram-se perdendo na região. O estudo identificou apenas pequenas práticas já bastante populares como a rotação de cultivo, a plantação de variedades antigas e o aproveitamento de estrumes para a fertilização. A utilização de infraestruturas de pedra para o armazenamento de água e rega dos campos e a utilização de veículos de tração animal são exemplos de elementos anteriormente considerados fundamentais na vida agrícola do Planalto Mirandês que atualmente estão praticamente obsoletos. Os agricultores demonstraram sentir pouco apoio na sua atividade por parte das instituições oficiais e consideram urgente medidas que garantam a fixação de jovens na atividade, o escoamento de produtos e a implementação de indústria transformadora na proximidade das áreas de produção agrícola.