Publicação
Valorização de Resíduos Provenientes de Café Através da Sua Incorporação em Compósi- tos Poliméricos
| Resumo: | Com o intuito de combater o desperdício produzido pela indústria do café e atender ao conceito de economia circular estudou-se, neste trabalho, a possibilidade de incorporar borras de café, previamente usadas para extração da bebida, em diversas matrizes poliméricas. Foram usados um polímero sintético, PP, e dois biopolímeros, PBS e PBAT, através dos quais se produziu o grão de compósitos por um processo de extrusão e adição de 5%, 20% e 40% (p/p) de borras. Para estudar o efeito de plastificantes naturais foram adicionados 5% e 10% (p/p) de óleo de soja e glicerol ao compósito de base polimérica PBS e 20% de borras de café. Os grãos de compósitos produzidos foram utilizados para injetar diversos corpos de prova com a finalidade de avaliar as seguintes propriedades: densidade, índice de fluidez, dureza, resistência à tração, resistência ao impacto, absorção de água, perda de massa no solo, degradação por exposição a radiação UV e hidrofobicidade. Verificou-se que com o aumento da percentagem de borras a densidade de compósitos com PP e PBAT tende a aumentar, enquanto a de compósitos com PBS tende a diminuir. O índice de fluidez de compósitos com PP diminuiu linearmente com o aumento da quantidade de borras incorporadas, enquanto a adição deste resíduo a biopolímeros resultou no efeito contrário, o que provocou um aumento deste índice. A dureza de compósitos com bases poliméricas de maior rigidez sofreu um decréscimo pela adição de borras e a de compósitos formados com bases flexíveis levou ao seu aumento. Na sua generalidade, quanto maior a percentagem de borras incorporada nos compósi- tos, menores as resistências à tração e ao impacto. Propriedades como a absorção de água, a perda de massa no solo e a degradação por UV apresentam valores superiores quanto maior a quantidade de borras presente nos compó- sitos. Estas são intensificadas aquando da utilização de bases poliméricas biodegradáveis. A hidrofobicidade de compósitos formados por PP e PBAT mostrou-se tanto maior quanto maior a percentagem de borras de café utilizada. Com a adição de plastificante aos compósitos era esperado que propriedades como o índice de fluidez, a resistência à tração e ao impacto e hidrofobicidade aumentassem, tendo- se verificado resultados contraditórios e por isso inconclusivos. |
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| Autores principais: | Arseni, Loredana |
| Assunto: | Borras de Café Compósitos PP PBS PBAT Plastificantes |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Nova de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Institucional da UNL |
| Resumo: | Com o intuito de combater o desperdício produzido pela indústria do café e atender ao conceito de economia circular estudou-se, neste trabalho, a possibilidade de incorporar borras de café, previamente usadas para extração da bebida, em diversas matrizes poliméricas. Foram usados um polímero sintético, PP, e dois biopolímeros, PBS e PBAT, através dos quais se produziu o grão de compósitos por um processo de extrusão e adição de 5%, 20% e 40% (p/p) de borras. Para estudar o efeito de plastificantes naturais foram adicionados 5% e 10% (p/p) de óleo de soja e glicerol ao compósito de base polimérica PBS e 20% de borras de café. Os grãos de compósitos produzidos foram utilizados para injetar diversos corpos de prova com a finalidade de avaliar as seguintes propriedades: densidade, índice de fluidez, dureza, resistência à tração, resistência ao impacto, absorção de água, perda de massa no solo, degradação por exposição a radiação UV e hidrofobicidade. Verificou-se que com o aumento da percentagem de borras a densidade de compósitos com PP e PBAT tende a aumentar, enquanto a de compósitos com PBS tende a diminuir. O índice de fluidez de compósitos com PP diminuiu linearmente com o aumento da quantidade de borras incorporadas, enquanto a adição deste resíduo a biopolímeros resultou no efeito contrário, o que provocou um aumento deste índice. A dureza de compósitos com bases poliméricas de maior rigidez sofreu um decréscimo pela adição de borras e a de compósitos formados com bases flexíveis levou ao seu aumento. Na sua generalidade, quanto maior a percentagem de borras incorporada nos compósi- tos, menores as resistências à tração e ao impacto. Propriedades como a absorção de água, a perda de massa no solo e a degradação por UV apresentam valores superiores quanto maior a quantidade de borras presente nos compó- sitos. Estas são intensificadas aquando da utilização de bases poliméricas biodegradáveis. A hidrofobicidade de compósitos formados por PP e PBAT mostrou-se tanto maior quanto maior a percentagem de borras de café utilizada. Com a adição de plastificante aos compósitos era esperado que propriedades como o índice de fluidez, a resistência à tração e ao impacto e hidrofobicidade aumentassem, tendo- se verificado resultados contraditórios e por isso inconclusivos. |
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