Publicação
Vídeos Curtos sobre Nutrição para o Instagram
| Resumo: | O interesse em conteúdos sobre nutrição na rede social Instagram tem crescido nos últimos tempos. No entanto, a maioria desses conteúdos não parece ser baseado em evidência científica, contribuído para a disseminação de informação falsa. Para colmatar este problema, a partilha de conteúdo fidedigno e acessível sobre nutrição no Instagram tem sido incentivada por diversos estudos. Nomeadamente, através de vídeos curtos, o formato de comunicação que parece gerar maior interesse e interação. Deste modo, este projeto centra-se na criação de vídeos curtos sobre nutrição para o Instagram, direcionados a mulheres com idades compreendidas entre os 18 e os 40 anos, interessadas em alimentação saudável. Para a concretização do projeto, foi realizada uma revisão bibliográfica sobre redes sociais e vídeos curtos com o objetivo de reunir a evidência científica disponível. Além disso, foi feita uma recolha e análise de 20 contas de nutricionistas no Instagram, que publicavam vídeos curtos sobre o tema, procurando identificar as características em comum dos vídeos com uma maior taxa de interação com a audiência. O conteúdo de dois vídeos-piloto foi preparado, tendo em consideração a revisão bibliográfica e os resultados da recolha e análise de dados. Os vídeos foram gravados e editados, e foi recolhido feedback sobre um dos vídeos de um grupo composto pelo público-alvo do projeto e de um grupo de especialistas das áreas de nutrição, design, comunicação digital e comunicação de ciência. A abordagem dos dois vídeos produzidos – “Análise de rótulos alimentares” e “Carne vermelha e risco de cancro” – focou-se na imagem de uma nutricionista enquanto narrava a informação, na utilização de textos, imagens e gráficos e na adição de música em som baixo. Os conteúdos dos vídeos, foram introduzidos através de uma pergunta e, ao longo do discurso, foram apresentadas algumas estratégias e recomendações práticas relacionadas com cada tema. No final de cada vídeo, foi lançada uma questão à audiência, promovendo a comunicação bidirecional e o aumento da interação e do alcance. A recolha do feedback do vídeo “Análise de rótulos alimentares”, salientou alguns pontos a melhorar, nomeadamente, a componente visual e a qualidade do som, e destacou o potencial e a relevância do projeto no público-alvo selecionado. Este é um projeto pioneiro nas áreas de ciências da nutrição e comunicação de ciência e pretende ser um impulsionador para a criação de vídeos sobre nutrição, na rede social Instagram, com evidência e qualidade. |
|---|---|
| Autores principais: | Bagagem, Diana Coutinho |
| Assunto: | Vídeo Instagram Reels Nutrição Video Nutrition |
| Ano: | 2024 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade Nova de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Institucional da UNL |
| Resumo: | O interesse em conteúdos sobre nutrição na rede social Instagram tem crescido nos últimos tempos. No entanto, a maioria desses conteúdos não parece ser baseado em evidência científica, contribuído para a disseminação de informação falsa. Para colmatar este problema, a partilha de conteúdo fidedigno e acessível sobre nutrição no Instagram tem sido incentivada por diversos estudos. Nomeadamente, através de vídeos curtos, o formato de comunicação que parece gerar maior interesse e interação. Deste modo, este projeto centra-se na criação de vídeos curtos sobre nutrição para o Instagram, direcionados a mulheres com idades compreendidas entre os 18 e os 40 anos, interessadas em alimentação saudável. Para a concretização do projeto, foi realizada uma revisão bibliográfica sobre redes sociais e vídeos curtos com o objetivo de reunir a evidência científica disponível. Além disso, foi feita uma recolha e análise de 20 contas de nutricionistas no Instagram, que publicavam vídeos curtos sobre o tema, procurando identificar as características em comum dos vídeos com uma maior taxa de interação com a audiência. O conteúdo de dois vídeos-piloto foi preparado, tendo em consideração a revisão bibliográfica e os resultados da recolha e análise de dados. Os vídeos foram gravados e editados, e foi recolhido feedback sobre um dos vídeos de um grupo composto pelo público-alvo do projeto e de um grupo de especialistas das áreas de nutrição, design, comunicação digital e comunicação de ciência. A abordagem dos dois vídeos produzidos – “Análise de rótulos alimentares” e “Carne vermelha e risco de cancro” – focou-se na imagem de uma nutricionista enquanto narrava a informação, na utilização de textos, imagens e gráficos e na adição de música em som baixo. Os conteúdos dos vídeos, foram introduzidos através de uma pergunta e, ao longo do discurso, foram apresentadas algumas estratégias e recomendações práticas relacionadas com cada tema. No final de cada vídeo, foi lançada uma questão à audiência, promovendo a comunicação bidirecional e o aumento da interação e do alcance. A recolha do feedback do vídeo “Análise de rótulos alimentares”, salientou alguns pontos a melhorar, nomeadamente, a componente visual e a qualidade do som, e destacou o potencial e a relevância do projeto no público-alvo selecionado. Este é um projeto pioneiro nas áreas de ciências da nutrição e comunicação de ciência e pretende ser um impulsionador para a criação de vídeos sobre nutrição, na rede social Instagram, com evidência e qualidade. |
|---|