Publicação
A realidade da atividade de trabalho no processo de transformação de produtos do mar: quando o território determina inequidades
| Resumo: | Resumo A atividade pesqueira produz a identificação e o conhecimento do comércio num determinado contexto. Neste artigo são apresentados dois estudos de caso: 1) Mulheres trabalhadoras em processo de transformação de ostras; 2) Operadoras de descarregamento de pescado, numa outra empresa pesqueira. Ambas as situações são analisadas a partir do modelo centrado na pessoa em atividade, as quais foram realizadas através do esquema de intervenção ergonómica, apresentando as seguintes etapas da intervenção: análise da demanda; pré-diagnóstico; e proposta de intervenção. As atividades estudadas mostram as desigualdades vinculadas aos determinantes da atividade, como a organização do trabalho, o pagamento por meio de bónus de produção, o trabalho temporário. Ambas as empresas, no território, geram o desenvolvimento de conhecimentos e competências que são transmitidos de geração em geração. Elas representam a única fonte estável de rendimento para as pessoas, mas levando-as a se comprometerem com a sua saúde. |
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| Autores principais: | Astudillo,Pamela |
| Outros Autores: | Ibarra,Carlos; Valdés,Francisco |
| Assunto: | análise de atividade território intervenção ergonómica género mariscos |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Fundação para a Ciência e Tecnologia |
| Idioma: | português |
| Origem: | SciELO Portugal |
| Resumo: | Resumo A atividade pesqueira produz a identificação e o conhecimento do comércio num determinado contexto. Neste artigo são apresentados dois estudos de caso: 1) Mulheres trabalhadoras em processo de transformação de ostras; 2) Operadoras de descarregamento de pescado, numa outra empresa pesqueira. Ambas as situações são analisadas a partir do modelo centrado na pessoa em atividade, as quais foram realizadas através do esquema de intervenção ergonómica, apresentando as seguintes etapas da intervenção: análise da demanda; pré-diagnóstico; e proposta de intervenção. As atividades estudadas mostram as desigualdades vinculadas aos determinantes da atividade, como a organização do trabalho, o pagamento por meio de bónus de produção, o trabalho temporário. Ambas as empresas, no território, geram o desenvolvimento de conhecimentos e competências que são transmitidos de geração em geração. Elas representam a única fonte estável de rendimento para as pessoas, mas levando-as a se comprometerem com a sua saúde. |
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