Publicação

PRODUÇÃO DE LEITE EM CONTEXTO DE SAÚDE E SEGURANÇA OCUPACIONAIS

Detalhes bibliográficos
Resumo:	RESUMO Introdução/enquadramento/objetivos No nosso país existem várias empresas dedicadas a este setor; contudo, nem todos os profissionais da Saúde e Segurança detêm experiência prática ou teórica sobre esta área profissional. Com esta revisão pretendeu-se compactar os dados mais relevantes publicados sobre o tema, de forma a contribuir para um melhor desempenho destes profissionais e potenciar as condições de trabalho dos funcionários envolvidos. Metodologia Trata-se de uma Revisão Bibliográfica, iniciada através de uma pesquisa realizada em maio de 2024 nas bases de dados “CINALH plus with full text, Medline with full text, Database of Abstracts of Reviews of Effects, Cochrane Central Register of Controlled Trials, Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Methodology Register, Nursing and Allied Health Collection: comprehensive, MedicLatina e RCAAP”. Conteúdo De forma generalista, as principais tarefas deste setor podem ser estruturadas em manutenção global (maquinaria e instalações/estrutura); higienização (instalações, máquinas e gado); recolha do leite; alimentação do gado; armazenamento de produtos utilizados; inseminação artificial e tratamentos veterinários. Nas seções seguintes registam-se algumas particularidades do gado bovino, solo e instalações; bem como fatores de risco/riscos laborais e medidas de proteção coletiva e individual (com enfase nos agentes biológico e químicos, poeiras, ruído, posturas forçadas/mantidas, cargas, movimentos repetitivos; quedas (em altura e ao mesmo nível), eletricidade, iluminância e espaço confinado); bem como algumas noções de sinistralidade neste setor. Discussão e Conclusões Trata-se de um setor profissional que, ainda que não inclua uma grande variedade de tarefas, possuiu fatores de risco/riscos laborais diversificados e, por vezes, relevantes; podendo a sinistralidade também ser razoavelmente frequente e/ou grave. Seria aprazível que algumas equipas de Saúde e Segurança no Trabalho a exercer no setor, conseguissem recolher dados que lhes permitissem caraterizar melhor esta área profissional, gerando informação com relevância suficiente para ser publicada e fazer evoluir o conhecimento geral.
Autores principais:	Santos,M
Outros Autores:	Almeida,A; Chagas,D
Assunto:	produção de leite saúde ocupacional medicina do trabalho enfermagem do trabalho e segurança no trabalho.
Ano:	2025
País:	Portugal
Tipo de documento:	artigo
Tipo de acesso:	acesso aberto
Instituição associada:	Fundação para a Ciência e Tecnologia
Idioma:	português
Origem:	SciELO Portugal

Descrição
Resumo:	RESUMO Introdução/enquadramento/objetivos No nosso país existem várias empresas dedicadas a este setor; contudo, nem todos os profissionais da Saúde e Segurança detêm experiência prática ou teórica sobre esta área profissional. Com esta revisão pretendeu-se compactar os dados mais relevantes publicados sobre o tema, de forma a contribuir para um melhor desempenho destes profissionais e potenciar as condições de trabalho dos funcionários envolvidos. Metodologia Trata-se de uma Revisão Bibliográfica, iniciada através de uma pesquisa realizada em maio de 2024 nas bases de dados “CINALH plus with full text, Medline with full text, Database of Abstracts of Reviews of Effects, Cochrane Central Register of Controlled Trials, Cochrane Database of Systematic Reviews, Cochrane Methodology Register, Nursing and Allied Health Collection: comprehensive, MedicLatina e RCAAP”. Conteúdo De forma generalista, as principais tarefas deste setor podem ser estruturadas em manutenção global (maquinaria e instalações/estrutura); higienização (instalações, máquinas e gado); recolha do leite; alimentação do gado; armazenamento de produtos utilizados; inseminação artificial e tratamentos veterinários. Nas seções seguintes registam-se algumas particularidades do gado bovino, solo e instalações; bem como fatores de risco/riscos laborais e medidas de proteção coletiva e individual (com enfase nos agentes biológico e químicos, poeiras, ruído, posturas forçadas/mantidas, cargas, movimentos repetitivos; quedas (em altura e ao mesmo nível), eletricidade, iluminância e espaço confinado); bem como algumas noções de sinistralidade neste setor. Discussão e Conclusões Trata-se de um setor profissional que, ainda que não inclua uma grande variedade de tarefas, possuiu fatores de risco/riscos laborais diversificados e, por vezes, relevantes; podendo a sinistralidade também ser razoavelmente frequente e/ou grave. Seria aprazível que algumas equipas de Saúde e Segurança no Trabalho a exercer no setor, conseguissem recolher dados que lhes permitissem caraterizar melhor esta área profissional, gerando informação com relevância suficiente para ser publicada e fazer evoluir o conhecimento geral.