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O regime alimentar da população monástica em S. Bento de Cástris, uma dieta mediterrânica?
| Summary: | Na Congregação de Alcobaça jejuar significava não cear, significando o aumento do consumo de legumes e frutos secos; tanto nos dias gordos6 como nos dias magros, abades e abadessas tinham ração dobrada, podendo distribuir o que não consumissem pela restante comunidade. A Regra beneditina tem, pois, um normativo não só em relação a jejuns, que se juntavam aos determinados pela Igreja (e a que se somavam ainda jejuns por punição da comunidade ou como opção pessoal de sacrifício, por exemplo) como em relação aos horários a cumprir, em harmonia com os Ofícios Divinos, com as pausas para descanso e algum recreio. |
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| Main Authors: | Conde, Antónia Fialho |
| Subject: | Regra beneditina Período moderno Dieta mediterrânica dieta conventual S. Bento de Cástris Congregação de Alcobaça |
| Year: | 2024 |
| Country: | Portugal |
| Document type: | book part |
| Access type: | open access |
| Associated institution: | Universidade de Évora |
| Language: | Portuguese |
| Origin: | Repositório Científico da Universidade de Évora |
| Summary: | Na Congregação de Alcobaça jejuar significava não cear, significando o aumento do consumo de legumes e frutos secos; tanto nos dias gordos6 como nos dias magros, abades e abadessas tinham ração dobrada, podendo distribuir o que não consumissem pela restante comunidade. A Regra beneditina tem, pois, um normativo não só em relação a jejuns, que se juntavam aos determinados pela Igreja (e a que se somavam ainda jejuns por punição da comunidade ou como opção pessoal de sacrifício, por exemplo) como em relação aos horários a cumprir, em harmonia com os Ofícios Divinos, com as pausas para descanso e algum recreio. |
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