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Introduction: approaching food and foodways between the country and the city through the work of Raymond Williams

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Domingos, Nuno
Outros Autores:Sobral, José Manuel; West, Harry G.
Assunto:Williams, Raymond (1921-1988) Alimentação
Ano:2014
País:Portugal
Tipo de documento:capítulo de livro
Tipo de acesso:acesso restrito
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:inglês
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa