Publicação
O combate ao desperdício alimentar: uma análise comparativa de conteúdos e o seu impacto no engagement
| Resumo: | O desperdício alimentar é um problema de bastante relevo em todo o mundo, e sobretudo em Portugal, que desperdiça o dobro dos alimentos, comparativamente com a média mundial. As redes sociais são cada vez mais importantes na comunicação das organizações com as massas, através do marketing de conteúdo, fundamental no alcance de engagement com o público. Perante este cenário, este estudo pretende compreender a forma como o marketing de conteúdo impacta o engagement dos utilizadores e a sua sensibilização para este tema. Através de um estudo experimental netnográfico envolvendo 104 publicações no Instagram, foram analisados os posts da maior conta ligada à consciencialização do desperdício alimentar, a Too Good To Go. Esta análise foi elaborada com o objetivo de explorar os diferentes formatos do marketing de conteúdo, em termos de apelo, formato de média, tópico e tipologia da mensagem, e o seu impacto no engagement dos utilizadores. Foi também analisado o sentimento partilhado nos comentários entre a empresa e o seu público. Os resultados indicam que posts em formato de vídeo geram maior engagement que publicações contendo imagens, e que o tópico de receitas suscita uma maior interação que os outros tópicos identificados, destacando-se também as publicações com outras contas identificadas, que obtiveram a maior taxa média de engagement. |
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| Autores principais: | Graça, Bernardo Maria Cortez Marques Nogueira da |
| Assunto: | Desperdício Alimentar Redes Sociais Consciencialização Marketing de Conteúdo Engagement Foodwaste Social Media Awareness Content Marketing Engagement |
| Ano: | 2025 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | O desperdício alimentar é um problema de bastante relevo em todo o mundo, e sobretudo em Portugal, que desperdiça o dobro dos alimentos, comparativamente com a média mundial. As redes sociais são cada vez mais importantes na comunicação das organizações com as massas, através do marketing de conteúdo, fundamental no alcance de engagement com o público. Perante este cenário, este estudo pretende compreender a forma como o marketing de conteúdo impacta o engagement dos utilizadores e a sua sensibilização para este tema. Através de um estudo experimental netnográfico envolvendo 104 publicações no Instagram, foram analisados os posts da maior conta ligada à consciencialização do desperdício alimentar, a Too Good To Go. Esta análise foi elaborada com o objetivo de explorar os diferentes formatos do marketing de conteúdo, em termos de apelo, formato de média, tópico e tipologia da mensagem, e o seu impacto no engagement dos utilizadores. Foi também analisado o sentimento partilhado nos comentários entre a empresa e o seu público. Os resultados indicam que posts em formato de vídeo geram maior engagement que publicações contendo imagens, e que o tópico de receitas suscita uma maior interação que os outros tópicos identificados, destacando-se também as publicações com outras contas identificadas, que obtiveram a maior taxa média de engagement. |
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