Publicação
Avaliação do potencial fertilizante de efluentes pecuários na aboborinha cultivada em solos de diferentes texturas
| Resumo: | A produção de produtos hortícolas leva a extrações de nutrientes do solo bastante elevadas, existindo a necessidade de fornecimento por parte dos agricultores através de fertilizantes de síntese. Por outro lado, os efluentes pecuários apresentam concentrações consideráveis de nutrientes, que ao invés de constituírem um problema ambiental, podem ser utilizados como matérias fertilizantes. Os chorumes por vezes apresentam contaminações de organismos patogénicos, tornando necessária a sua higienização para que seja seguro aplicá-los em cobertura nas culturas agrícolas cujos produtos se consumam em fresco. Desta forma, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos tratamentos de higienização através da alteração do pH do chorume na disponibilização de nutrientes por aplicação de cobertura às culturas hortícolas – caso de estudo da aboborinha. Foi também avaliado o efeito dos tratamentos de higienização na evolução da atividade microbiológica do solo através da atividade da desidrogenase (AE) e o efeito da textura de solo na disponibilização de nutrientes pelas 6 estratégias de fertilização aqui consideradas: controlo (CT), a aplicação de fertilizante Mineral (MN), a aplicação de chorume sem qualquer tipo de tratamento (RA) e a aplicação de chorume animal higienizado através do processo de: 1) acidificação (AC), 2) alcalinização (AL) e 3) da neutralização (NE). Do ensaio instalado concluiu-se que a alteração do pH dos chorumes altera a disponibilidade de nutrientes existentes no chorume, nomeadamente do azoto. Das estratégias que utilizam chorumes, a modalidade RA foi a que proporcionou maior produção de aboborinha. De todas as estratégias definidas, MN foi a que apresentou maiores produtividades. A composição química das plantas mostra-se abaixo dos valores considerados de referência para as estratégias em que foram aplicados chorumes. As modalidades tratadas com chorumes são as que apresentam maiores expressões de AE, embora exista em todas uma resposta evidente às temperaturas médias do ar. A utilização de chorumes higienizados deve ser integrada nas estratégias de fertilização. No entanto, a aplicação destes materiais deve ser conjugada com outras estratégias de fertilização, para que o fornecimento de nutrientes seja adequado às necessidades das culturas. |
|---|---|
| Autores principais: | Rodrigues ,João Pedro Gomes |
| Assunto: | chorume de suíno higienização nutrientes no solo microbiologia horticultura pig slurry sanitation soil nutrients microbiology horticulture |
| Ano: | 2025 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | A produção de produtos hortícolas leva a extrações de nutrientes do solo bastante elevadas, existindo a necessidade de fornecimento por parte dos agricultores através de fertilizantes de síntese. Por outro lado, os efluentes pecuários apresentam concentrações consideráveis de nutrientes, que ao invés de constituírem um problema ambiental, podem ser utilizados como matérias fertilizantes. Os chorumes por vezes apresentam contaminações de organismos patogénicos, tornando necessária a sua higienização para que seja seguro aplicá-los em cobertura nas culturas agrícolas cujos produtos se consumam em fresco. Desta forma, o principal objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos tratamentos de higienização através da alteração do pH do chorume na disponibilização de nutrientes por aplicação de cobertura às culturas hortícolas – caso de estudo da aboborinha. Foi também avaliado o efeito dos tratamentos de higienização na evolução da atividade microbiológica do solo através da atividade da desidrogenase (AE) e o efeito da textura de solo na disponibilização de nutrientes pelas 6 estratégias de fertilização aqui consideradas: controlo (CT), a aplicação de fertilizante Mineral (MN), a aplicação de chorume sem qualquer tipo de tratamento (RA) e a aplicação de chorume animal higienizado através do processo de: 1) acidificação (AC), 2) alcalinização (AL) e 3) da neutralização (NE). Do ensaio instalado concluiu-se que a alteração do pH dos chorumes altera a disponibilidade de nutrientes existentes no chorume, nomeadamente do azoto. Das estratégias que utilizam chorumes, a modalidade RA foi a que proporcionou maior produção de aboborinha. De todas as estratégias definidas, MN foi a que apresentou maiores produtividades. A composição química das plantas mostra-se abaixo dos valores considerados de referência para as estratégias em que foram aplicados chorumes. As modalidades tratadas com chorumes são as que apresentam maiores expressões de AE, embora exista em todas uma resposta evidente às temperaturas médias do ar. A utilização de chorumes higienizados deve ser integrada nas estratégias de fertilização. No entanto, a aplicação destes materiais deve ser conjugada com outras estratégias de fertilização, para que o fornecimento de nutrientes seja adequado às necessidades das culturas. |
|---|