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Polifenóis e doenças inflamatórias: potencial dos compostos polifenólicos nas Doenças Inflamatórias do Intestino

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Os polifenóis são compostos abundantemente encontrados no reino vegetal que têm sido descritos, em vários estudos, como tendo propriedades benéficas para a saúde humana. Por isso, estes compostos têm apresentado um interesse crescente ao longo dos anos e têm sido alvo de muita investigação. Uma das propriedades mais exploradas no campo científico é a sua acção anti-inflamatória. Vários estudos e artigos de revisão referem que a actividade anti-inflamatória dos polifenóis se deve à sua capacidade de modular cascatas de sinalização e, consequentemente, mediadores inflamatórios. Desta forma, crê-se que estes compostos sejam capazes de suprimir a inflamação, incluindo a inflamação crónica que caracteriza muitas doenças, como as Doenças Inflamatórias do Intestino. As Doenças Inflamatórias do Intestino (DII), caracterizadas por uma inflamação intestinal crónica com episódios de remissão, são patologias relativamente frequentes nos países desenvolvidos. De acordo com vários estudos clínicos, alguns polifenóis têm a capacidade de inibir enzimas das cascatas de sinalização em modelos de células intestinais, diminuir as recidivas das Doenças Inflamatórias do Intestino e melhorar lesões intestinais em estudos in vivo. Esta monografia aborda a temática dos polifenóis, as suas potencialidades como modulador das cascatas de sinalização e as suas finalidades promissoras como terapêutica adjuvante nos doentes com DII.
Autores principais:Torres, Sofia Ramalhinho Ramos Abrantes
Assunto:Polifenóis Inflamação Cascatas de sinalização Doenças Inflamatórias do Intestino Imunidade intestinal Mestrado Integrado - 2013
Ano:2013
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso restrito
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa
Descrição
Resumo:Os polifenóis são compostos abundantemente encontrados no reino vegetal que têm sido descritos, em vários estudos, como tendo propriedades benéficas para a saúde humana. Por isso, estes compostos têm apresentado um interesse crescente ao longo dos anos e têm sido alvo de muita investigação. Uma das propriedades mais exploradas no campo científico é a sua acção anti-inflamatória. Vários estudos e artigos de revisão referem que a actividade anti-inflamatória dos polifenóis se deve à sua capacidade de modular cascatas de sinalização e, consequentemente, mediadores inflamatórios. Desta forma, crê-se que estes compostos sejam capazes de suprimir a inflamação, incluindo a inflamação crónica que caracteriza muitas doenças, como as Doenças Inflamatórias do Intestino. As Doenças Inflamatórias do Intestino (DII), caracterizadas por uma inflamação intestinal crónica com episódios de remissão, são patologias relativamente frequentes nos países desenvolvidos. De acordo com vários estudos clínicos, alguns polifenóis têm a capacidade de inibir enzimas das cascatas de sinalização em modelos de células intestinais, diminuir as recidivas das Doenças Inflamatórias do Intestino e melhorar lesões intestinais em estudos in vivo. Esta monografia aborda a temática dos polifenóis, as suas potencialidades como modulador das cascatas de sinalização e as suas finalidades promissoras como terapêutica adjuvante nos doentes com DII.