Publicação
Filmes biodegradáveis a partir de gelatina de peixe
| Autores principais: | Fernandes, Ana Isabel Duarte Figueiredo Lourenço |
|---|---|
| Assunto: | fish gelatin bioactive films bi-layer films |
| Ano: | 2011 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Descrição não disponível. |