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Customer Relationship Management: uma ferramenta dinamizadora da cadeia de valor vinícola

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Detalhes bibliográficos
Resumo:Os mercados no mundo actual pautam-se por um comportamento cada vez mais concorrencial e competitivo, onde as tecnologias de informação e de comunicação desempenham um importante papel na dinamização da vida empresarial e social dos agentes económicos. Esta dinamização é transversal a todos os sectores de actividade e o sector vinícola não é excepção. Esta tese explora as necessidades informacionais dos diversos actores da cadeia de vinhos (Produtor ± Restaurante ± Consumidor Final), numa lógica de Customer Relationship Management (CRM), dando especial destaque à aplicação de programas de fidelização. Em concordância com as temáticas enunciadas foram definidas três questões de investigação: (1) Quais as necessidades informacionais dos produtores de vinho e dos representantes do ramo da restauração para uma melhor gestão de relacionamentos com o cliente final? (2) Qual o veículo de comunicação mais apropriado entre estes actores (produtor, restaurante e cliente final)? (3) Como dinamizar o eixo de comunicação produtor, representante do ramo da restauração e consumidor final? A definição destas três questões teve como objectivo a proposta de uma solução de um veículo de comunicação, um cartão de fidelização, que permitisse suprir as necessidades informacionais sentidas pelos elos da cadeia vinícola em causa. E que ao mesmo tempo possibilitasse aos consumidores finais, através de um único interface,relacionarem-se com diversos agentes/marcas, tanto com produtores como com restaurantes. Para aferir tanto as necessidades informacionais dos elos da cadeia vinícola, bem como, a aceitabilidade da proposta foram realizados três tipos de inquéritos distintos, aos respectivos elos da cadeia e feita a análise dos respectivos dados. Para finalizar, e de acordo, com o levantamento de dados que foi feito, percebeu-se que as necessidades informacionais existem, e que todos os elos inquiridos da cadeia vinícola expressaram a sua aceitabilidade face à solução proposta, logo, o próximo passo seria a concretização da iniciativa proposta para que esta se possa materializar numa mobilização dos agentes da cadeia vinícola.
Autores principais:Romão, Gustavo Manuel Carvalho
Assunto:Customer Relationship Management Sector vinícola Cartões de fidelização Wine Sector Fidelity programs
Ano:2011
País:Portugal
Tipo de documento:dissertação de mestrado
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade de Lisboa
Idioma:português
Origem:Repositório da Universidade de Lisboa
Descrição
Resumo:Os mercados no mundo actual pautam-se por um comportamento cada vez mais concorrencial e competitivo, onde as tecnologias de informação e de comunicação desempenham um importante papel na dinamização da vida empresarial e social dos agentes económicos. Esta dinamização é transversal a todos os sectores de actividade e o sector vinícola não é excepção. Esta tese explora as necessidades informacionais dos diversos actores da cadeia de vinhos (Produtor ± Restaurante ± Consumidor Final), numa lógica de Customer Relationship Management (CRM), dando especial destaque à aplicação de programas de fidelização. Em concordância com as temáticas enunciadas foram definidas três questões de investigação: (1) Quais as necessidades informacionais dos produtores de vinho e dos representantes do ramo da restauração para uma melhor gestão de relacionamentos com o cliente final? (2) Qual o veículo de comunicação mais apropriado entre estes actores (produtor, restaurante e cliente final)? (3) Como dinamizar o eixo de comunicação produtor, representante do ramo da restauração e consumidor final? A definição destas três questões teve como objectivo a proposta de uma solução de um veículo de comunicação, um cartão de fidelização, que permitisse suprir as necessidades informacionais sentidas pelos elos da cadeia vinícola em causa. E que ao mesmo tempo possibilitasse aos consumidores finais, através de um único interface,relacionarem-se com diversos agentes/marcas, tanto com produtores como com restaurantes. Para aferir tanto as necessidades informacionais dos elos da cadeia vinícola, bem como, a aceitabilidade da proposta foram realizados três tipos de inquéritos distintos, aos respectivos elos da cadeia e feita a análise dos respectivos dados. Para finalizar, e de acordo, com o levantamento de dados que foi feito, percebeu-se que as necessidades informacionais existem, e que todos os elos inquiridos da cadeia vinícola expressaram a sua aceitabilidade face à solução proposta, logo, o próximo passo seria a concretização da iniciativa proposta para que esta se possa materializar numa mobilização dos agentes da cadeia vinícola.