Publicação
Customer Relationship Management: uma ferramenta dinamizadora da cadeia de valor vinícola
| Resumo: | Os mercados no mundo actual pautam-se por um comportamento cada vez mais concorrencial e competitivo, onde as tecnologias de informação e de comunicação desempenham um importante papel na dinamização da vida empresarial e social dos agentes económicos. Esta dinamização é transversal a todos os sectores de actividade e o sector vinícola não é excepção. Esta tese explora as necessidades informacionais dos diversos actores da cadeia de vinhos (Produtor ± Restaurante ± Consumidor Final), numa lógica de Customer Relationship Management (CRM), dando especial destaque à aplicação de programas de fidelização. Em concordância com as temáticas enunciadas foram definidas três questões de investigação: (1) Quais as necessidades informacionais dos produtores de vinho e dos representantes do ramo da restauração para uma melhor gestão de relacionamentos com o cliente final? (2) Qual o veículo de comunicação mais apropriado entre estes actores (produtor, restaurante e cliente final)? (3) Como dinamizar o eixo de comunicação produtor, representante do ramo da restauração e consumidor final? A definição destas três questões teve como objectivo a proposta de uma solução de um veículo de comunicação, um cartão de fidelização, que permitisse suprir as necessidades informacionais sentidas pelos elos da cadeia vinícola em causa. E que ao mesmo tempo possibilitasse aos consumidores finais, através de um único interface,relacionarem-se com diversos agentes/marcas, tanto com produtores como com restaurantes. Para aferir tanto as necessidades informacionais dos elos da cadeia vinícola, bem como, a aceitabilidade da proposta foram realizados três tipos de inquéritos distintos, aos respectivos elos da cadeia e feita a análise dos respectivos dados. Para finalizar, e de acordo, com o levantamento de dados que foi feito, percebeu-se que as necessidades informacionais existem, e que todos os elos inquiridos da cadeia vinícola expressaram a sua aceitabilidade face à solução proposta, logo, o próximo passo seria a concretização da iniciativa proposta para que esta se possa materializar numa mobilização dos agentes da cadeia vinícola. |
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| Autores principais: | Romão, Gustavo Manuel Carvalho |
| Assunto: | Customer Relationship Management Sector vinícola Cartões de fidelização Wine Sector Fidelity programs |
| Ano: | 2011 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Resumo: | Os mercados no mundo actual pautam-se por um comportamento cada vez mais concorrencial e competitivo, onde as tecnologias de informação e de comunicação desempenham um importante papel na dinamização da vida empresarial e social dos agentes económicos. Esta dinamização é transversal a todos os sectores de actividade e o sector vinícola não é excepção. Esta tese explora as necessidades informacionais dos diversos actores da cadeia de vinhos (Produtor ± Restaurante ± Consumidor Final), numa lógica de Customer Relationship Management (CRM), dando especial destaque à aplicação de programas de fidelização. Em concordância com as temáticas enunciadas foram definidas três questões de investigação: (1) Quais as necessidades informacionais dos produtores de vinho e dos representantes do ramo da restauração para uma melhor gestão de relacionamentos com o cliente final? (2) Qual o veículo de comunicação mais apropriado entre estes actores (produtor, restaurante e cliente final)? (3) Como dinamizar o eixo de comunicação produtor, representante do ramo da restauração e consumidor final? A definição destas três questões teve como objectivo a proposta de uma solução de um veículo de comunicação, um cartão de fidelização, que permitisse suprir as necessidades informacionais sentidas pelos elos da cadeia vinícola em causa. E que ao mesmo tempo possibilitasse aos consumidores finais, através de um único interface,relacionarem-se com diversos agentes/marcas, tanto com produtores como com restaurantes. Para aferir tanto as necessidades informacionais dos elos da cadeia vinícola, bem como, a aceitabilidade da proposta foram realizados três tipos de inquéritos distintos, aos respectivos elos da cadeia e feita a análise dos respectivos dados. Para finalizar, e de acordo, com o levantamento de dados que foi feito, percebeu-se que as necessidades informacionais existem, e que todos os elos inquiridos da cadeia vinícola expressaram a sua aceitabilidade face à solução proposta, logo, o próximo passo seria a concretização da iniciativa proposta para que esta se possa materializar numa mobilização dos agentes da cadeia vinícola. |
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