Publicação
Extraction and characterization of Vitis vinifera and Coffea arabica extracts obtained from agroindustrial wastes by subcritical fluids in topical formulations with antioxidant activity
| Autores principais: | Allegro, Margherita |
|---|---|
| Assunto: | Coffee by-products Grape pomace Phenols Hot compressed water Antioxidant activity Hydrogels Topical delivery Teses de mestrado - 2014 |
| Ano: | 2014 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso restrito |
| Instituição associada: | Universidade de Lisboa |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Repositório da Universidade de Lisboa |
| Descrição não disponível. |